【初识紫砂】 2021-03-20

不喝茶的人，总会疑问几十元与上万元的茶，有什么差别？当你喝茶时，就能明白，真的是价值决定价格。白茶的不同年份，呈现的滋味不同且独具风格，好白茶数泡仍有余味，而某宝几十块包邮的白茶，…详情>

【初识紫砂】 2021-03-05

煮茶之风兴起于唐代，是饮茶文化中的一笔重彩。长久以来，泡茶和煮茶的利弊，一直是人们竞相谈论的话题。其实无论泡茶还是煮茶，只要掌握了科学正确的方法，对人们的身体健康能起到有利的作用，…详情>

【紫砂技巧】 2021-03-01

禅茶一味，茶中有禅，宛如清风拂面，远离喧嚣尘世，清净禅意，总能让彼时心变得空灵安静。赵朴初先生曾在诗里化用唐代高僧“吃茶去”禅语，七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。看…详情>

【文玩收藏】 2021-02-27

古树普洱的概念，宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深，不需要人工浇水施肥，所需水分及营养靠树根自身汲取，因此茶叶本身所含的矿物质相对较高，更加耐泡…详情>

【紫砂泥料】 2021-02-15

一年之计在于春，虽然新年还未过，已经有茶友开始询问春茶预定了，就想赶上春天那第一口鲜爽。头春茶不仅对于茶农和制茶人来说很重要，对于老茶友来说，也很关注。头春茶往往一上市就被高价抢售…详情>

【初识紫砂】 2021-02-11

归来何事添幽致，小灶灯前自饮茶。深冬，天气愈发寒凉，午后书房冲泡一壶老白茶，任茶香、暖意弥漫开来。壹什么样的老白茶适宜用紫砂器具冲泡一般而言，老白茶比新白茶更适合用紫砂器具来冲泡，…详情>

【初识紫砂】 2021-02-02

听很多人说过：习惯喝普洱茶之后，就不太喜欢喝其他茶了。还有人说：喝普洱茶上瘾，一天不喝心发慌。为什么那么多人喜欢喝普洱茶？不同的普洱有不同的味道，每一种味道都很吸引人，特别是沉淀后…详情>

【初识紫砂】 2021-02-01

白茶，多白毫而得名，是我们六大茶类中最纯粹的一类茶。不仅源于它口感清纯甘甜，还因为制作工艺非常简单，只需日晒或室内萎凋后，烘焙干燥即可。饮用时，我们享受白茶带来的淡如水、甜如蜜、香…详情>

【紫砂技巧】 2021-01-11

有壶友问：“我在养壶时喜欢用茶水淋壶，久而久之出现了一个不好的现象，就是有的地方包浆了，而有的地方泛了黑。请问是不是我的这种养护方式有问题，我该如何改善？”答：每次在用茶汤冲淋外壁…详情>

【初识紫砂】 2020-10-14

泡茶，如何才算理想，各人有各人的追求，所谓适口为佳。从品饮的角度来说，茶水混合度佳，茶汤协调性好，亲和适口，应该可以作为好茶汤的基础要求。发茶，简单的说，就是茶叶加水变成茶汤的一个…详情>