【紫砂技巧】 2021-04-02
近几年,茶叶市场上出现了一种喝茶趋势:不爱新茶爱老茶。比起过去以新茶为贵的风气,现在人们更喜欢老茶,茶叶越老越好。就像黑茶和老白茶,经过长时间的陈化,香气和口感都更加美妙。『叶克伟…详情>
【行业资讯】 2021-03-31
白茶有一种最接近茶叶本身的自然味道。白茶是最简单的茶。无需杀青,无需翻炒,只要自然晾干就好。就连存放,白茶的要求也不高,只要恒温,放在干燥没有异味的环境里即可。▶福鼎白茶国子白·白…详情>
【初识紫砂】 2021-03-20
不喝茶的人,总会疑问几十元与上万元的茶,有什么差别?当你喝茶时,就能明白,真的是价值决定价格。白茶的不同年份,呈现的滋味不同且独具风格,好白茶数泡仍有余味,而某宝几十块包邮的白茶,…详情>
【紫砂工艺】 2021-03-08
茶圈一直有这样一个说法:好茶不怕开水烫。泡茶,开水就是万能的。否管是什么茶,一壶开水下去,泡茶成功。越好的茶,越经得起开水的“考验”。甚至水越烫,茶汤的滋味越好。只有沸腾的水,才能…详情>
【紫砂技巧】 2021-02-19
俗话说“三九补一冬,来年无病痛。”入冬万物封藏,对人体而言,肾属水,主藏精,故有冬养肾之说,食疗上也是以温肾益精之品为主。品茶也是,宜温、顺、润、老为主。多饮茶、饮淡茶。“冬夜伸足…详情>
【初识紫砂】 2021-02-11
归来何事添幽致,小灶灯前自饮茶。深冬,天气愈发寒凉,午后书房冲泡一壶老白茶,任茶香、暖意弥漫开来。壹什么样的老白茶适宜用紫砂器具冲泡一般而言,老白茶比新白茶更适合用紫砂器具来冲泡,…详情>
【初识紫砂】 2021-02-01
白茶,多白毫而得名,是我们六大茶类中最纯粹的一类茶。不仅源于它口感清纯甘甜,还因为制作工艺非常简单,只需日晒或室内萎凋后,烘焙干燥即可。饮用时,我们享受白茶带来的淡如水、甜如蜜、香…详情>