【文玩收藏】 2025-01-15
民间流传「一年茶、三年药、七年宝」,白茶越陈越香、愈陈愈醇,近年老白茶拍场成绩理想,白茶市场日趋火热,存茶之风悄然兴起。不久前,香港仕宏2022夏季拍卖,60年代老白茶约3,以高于…详情>
【文玩收藏】 2022-02-24
因为时间的沉淀,老茶拥有独特的味道,如老白茶、年份普洱,而老茶在内质转化后其气味也变得内敛且醇厚。茶的气味是要分开来说的。气,是干茶和茶汤的气息;味,是指茶汤的滋味。而对于老白茶的…详情>
【行业资讯】 2021-09-22
一场秋雨一场寒,秋季天气逐渐转凉,花木凋落,气候干燥,伤风感冒多发。天有四时变换,喝茶也应讲究因时而宜。因此,此时最重要的就是滋阴润燥,润喉养肺。那么,秋季喝什么茶才能达到滋阴养肺…详情>
【行业资讯】 2021-08-21
很多茶友喜欢普洱的变化,也喜欢白茶的清润馥郁。但对于白茶能不能用紫砂壶泡,以及选什么泥料的壶泡白茶,存在疑问。紫砂壶能不能泡白茶?「当然能!」而选什么泥料的壶泡,可以从以下几个方面…详情>
【紫砂泥料】 2021-08-11
中国是一个有着悠久历史的茶叶生产大国和消费大国,中国茶文化源远流长。茶为国饮。饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果,因…详情>
【初识紫砂】 2021-06-03
茶叶刚到手时,可能会看一下日期,但日常存放可能就忘记了,想起来查看时,却过期了。那么这些过期了的茶还能喝吗?01茶叶罐上的保质期一般说“过期”,都是依据包装印刷的生产日期和保质期来…详情>
【紫砂技巧】 2021-05-13
有的人喜欢发酵茶,有人偏爱不发酵茶。不发酵茶,如绿茶,较多地保留了茶叶内的天然物质,但不发酵茶中的茶多酚含量比其他茶类的高很多,收敛性也比较强。与发酵茶相比,具有一定的刺激性,容易…详情>