【初识紫砂】 2016-02-05

一步：温壶温杯泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，又可以暖壶醒味。把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢，对身体不好的杂质祛除掉。紫砂壶泡茶…详情>

【初识紫砂】 2016-02-05

一把紫砂壶只泡一类茶，这个道理大家都清楚。但如果你想把原来喝这个茶的紫砂壶换喝其他茶，那该怎么办呢根据我本人的经验是其大前提必须要此壶泡茶的时间还没有达到3个月，如果已经超过3个月…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-05

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的污垢清除干净。2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。3、实实在在的泡…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-06

一壶事一茶因紫砂赤特殊的胎体结构双气孔结构、分子以鳞片方式排列，而能够吸附茶汤中茶浸出物紫砂壶茶具的吸水率为16705，促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-06

在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对紫砂壶体进行擦拭，可有效地促使茶壶变得干净整洁。吴永宽作品：中华至尊微量茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时，需要谨…详情>

【初识紫砂】 2016-02-15

说紫砂壶的独特功能，通常说泡茶不馊等等，而很少从紫砂产品的微观结构上去介绍，事实上紫砂产品烧制以后就形成了独特的微观结构。所谓的双重结构。由于晶体的存在和黏土团料的存在，在烧制过程…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-15

所谓的养壶，因为壶经常泡茶，茶汁就会渗透到这些气孔中，使它不容易清洗干净。在以后的使用过程当中，这些茶会或多或少的反馈到水中。王涛作品：隐秀由于它有这些多孔性，所以它的热量的传递就…详情>

【初识紫砂】 2016-02-15

明人周高起在《阳羡茗壶系》说：近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。为何独钟宜兴紫砂壶周高起又说：陶曷取诸取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，在于能尽…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-16

新壶的正确养壶方法：烧结良好的新壶是没有什么土味的，但仍需先以温水倒入壶内，让新烧结的土胎与温水接触，接着用高温水注入壶，然后倒掉热水再换上冷水，以此模式连续冷热交替，活化新壶的毛…详情>

【初识紫砂】 2016-02-17

宜兴紫砂壶的宜茶性能，归结起来主要表现在以下几个方面：一是紫砂壶泡茶能保持茶的原味，使茶水的色，香，味具佳，且香不涣散。二是陈茶不馊，甚至在暑天隔夜也不起腻苔，十分有利于洗涤及保持…详情>