观壶鉴泥料：颜色、颗粒、斑点、手感

 　　紫砂内涵丰富，紫砂泥多种多样是其主要原因之一。不仅对于初染紫色的爱好者，就是行业中人对泥料的了解也难能全面，因为从矿源到成品，其中的变量太多，很难把握。作为一般的消费者而言，具有判断紫砂壶用料好坏的能力也就够了。

　　这种能力源于经验的积累，但如果掌握了鉴别的要点，经验积累起来就会事半功倍。

　　紫砂泥主要是由高岭土、石英、赤铁矿、云母构成的，这几种成分的组合决定了紫砂泥的质量，也就是这几种成分的含量决定了紫砂壶的观象。因此，从紫砂壶的观象，就可以判定所用紫砂泥的质量。

李逸军 原矿清水泥《和合壶》

　　紫砂中的砂，指的就是石英。石英颗粒的大小，决定着紫砂壶表面的颗粒感，因为石英的密度较高，不易收缩，因此壶艺人往往通过紫砂泥颗粒的大小对紫砂壶的颗粒感进行选择控制。行业内的经验，紫砂泥初矿的粉碎方法也对成品颗粒感有较大影响，石磨粉碎法，紫砂泥颗粒呈球状，故成品颗粒感圆润;机械粉碎加工，紫砂泥颗粒呈长条形，故成品表面颗粒感不规则。所以行业内推崇传统的石磨粉碎法，但这种加工方法成本较高。

　　有的紫砂壶表面有如同在夜空中闪烁的星星，这就是云母。传统上，云母含量的高低也是紫砂泥成色的表现之一。此外，一些壶身还有黑色斑点或者条纹，这是不溶性铁质(铁离子)的呈色。

　　高岭土是一种致密度高、烧结温度在1000度左右的土质，其中含有多种成分，是制作陶器最主要的原料。紫砂泥的粘性、韧性，就是高岭土的作用结果。

　　Fe2O3,，俗称赤铁矿，是紫砂泥最主要的显色元素，赤铁矿含量的高低不仅决定着紫砂泥的分类，也决定着紫砂泥的品质。低槽青之所以色相沉稳纯正，就是因为其含铁较高(因为比重较高，所以在远古泥岩的沉积过程中沉积在矿层的最底部)，铁在一定的气氛下发生氧化还原反应，会产生红褐色的三氧化二铁和黑色的氧化亚铁，烧制温度越高氧化亚铁还原越多，紫砂泥的颜色也就越深。段泥、朱泥、紫泥，虽同称为紫砂泥，但因为赤铁矿的含量不同而显色不同。

　　此外，还需提及的是紫砂泥中的氧化铝(AL2O3)成分。在优质紫砂泥中，氧化铝的含量比赤铁矿的含量要高将近一倍。氧化铝含量的高低也决定着紫砂泥独特的物理特性，耐急热急冷、较宽的烧制温度，都是氧化铝的功劳。

　　优质的紫砂泥中还含有微量的氧化镁，于是烧成品抚摸起来就会有玉脂感。

　　掌握这些原理后，判别紫砂泥质量就不是一件很困难的事了。从颜色、颗粒、斑点、手感四个方面，就可以判断出紫砂壶所用泥料的好坏。

　　首先，看颜色。无论温度高低，氧化铁的显色总是有些古旧，即使是红清水泥，其颜色也绝不鲜艳(有些近似红砖的颜色)。用非紫砂泥冒充紫砂泥，或者用劣质紫砂泥制作紫砂壶，最主要的方法就是在泥中添加化工合成的鉄化合物。只要紫砂壶的颜色看起来比较鲜光艳丽，泥中就肯定加入了化工染料。

　　二看颗粒。颗粒是石英作用的结果，石英颗粒的大小可以在紫砂泥加工的过程控制。紫砂泥采出后，首先要经过粉碎过筛。颗粒的大小就可以通过选择不同密度(行话为目数)的筛网控制。一般来说，为追求成品效果，紫砂泥颗粒在30目到100目之间，赵庄红泥因为收缩比例高，所以颗粒要小，一般是60目以上，否则烧制过程中容易断裂，所以赵庄红泥(台湾人称为朱泥)的制品较小，颗粒感也不明显。除此之外，优质紫砂泥都会呈明显颗粒感的，因为根本没有人会加大成本把优质紫砂泥磨得粉碎以消除其颗粒感。

　　三看斑点。过去，对紫砂泥的科学研究不够，有人误认为紫砂壶上的斑点是一种瑕疵，壶艺人也尽力将其消除。至今，在紫砂泥加工过程中加工业用酸以去除铁离子还是一种非常普遍的现象，因为消费者不喜欢紫砂壶上具有黑色条纹，所以生产者投其所好，在制泥过程中加入工业用酸去除不溶性铁质，然后再用工业用碱中和多余的酸(否则制壶过程中会伤手)，于是，条纹看不见了，当然，还有看不见的工业酸碱。这下，消费者乐了!消费者知识欠缺的危害还不仅于此，正是他们认为没有斑点的紫砂壶才是好紫砂壶，所以用伪劣紫砂泥制假的难度大大降低：他们的“紫砂泥”中根本就没有云母和赤铁矿，消费者想挑“毛病”都挑不出!实际上，无论是黑色的铁离子斑点还是闪亮的云母斑点，正是紫砂泥的质量标志，没有这些斑点，泥料反倒值得怀疑。

李逸军 原矿紫泥《仿古》

　　四看手感。这些年茶饮盛行，紫砂火了，于是紫砂矿也陆续在国内外一些地方被“发现”，特别是国内，广西、浙江、陕西、山西、河北、辽宁等地纷纷宣布有产，有些地方也真的拉开架势大有分一杯紫砂羹的意思，于是，宜兴人有些沉不住气了，口诛笔伐，要证明一个道理：你们的紫砂非我们的紫砂。(当然!但在消费者看来，这更像生产商之间的竞争，重要的是宜兴人如何让消费者认识到这点。)2005年以后，宜兴地方政府为保护紫砂矿资源开始禁止开采，于是那些当初被宜兴人断然否定的外地紫砂泥悄悄地摆上了壶艺人的操作台。其实，那些紫砂泥的确和丁山的紫砂泥不同，重要的不同不仅在产地，而是在品性。其原因就是紫砂泥中的氧化铝含量不同，宜兴产紫砂泥氧化铝的含量要高出其他产地一倍以上。氧化铝含量决定着紫砂泥的延展性，也决定着紫砂泥的手感。制泥老手分辨真假宜兴紫砂泥的方法就是生坯加水进行烧制，假的一烧就裂，纯正紫砂泥往往会通过“考验”。经验和方法早就有，但是行业内的人不会归纳成消费者听起来清楚、验起来简单的道理。其实，很简单，摸一摸就知道，有滑润细腻玉脂感的紫砂壶，肯定是好料制作。但是，也有例外，如果紫砂泥中的硅含量较高，就会抵消滑润感，有些好段泥就是如此(段泥赤铁矿含量低，硅的化合物含量相对较高，因为比重较低，所以沉积较浅，往往埋藏在岩层上部)。

　　好了，把你的宝贝拿出来看看，肯定有许多骂娘的，尤其是这两年买的低档紫砂壶杯或者接受的礼品，没问题倒是奇怪了。