时间:2007-01-09 来源:紫砂之家
紫砂器,简称“紫砂”,是一种用特殊陶土烧制而成的陶器,我国江苏省宜兴是独一无二的出产地,故宜兴有“陶都”之称。紫砂器所用陶土富含铁、硅等元素,虽有紫、绿、红等多种颜色,但烧成后多呈紫红色,故称“紫砂器”。紫砂器,于唐宋时出现,明清时风靡不衰,至今仍方兴未艾。
1976年,在宜兴鼎蜀镇蠡墅羊角山宋代紫砂古龙窑出土了宋代紫砂器残片,从对这些残片的研究中发现当时的紫砂器已经很成熟,其起源应该更早。而且据文献记载,紫砂器的起源应早于北宋。唐朝茶圣陆羽的《茶经·之用》有曰:“熟盂,以贮熟水,或瓷或沙,受二升。” “瓷”即是指瓷,“沙”则应是紫砂器。
陶器在原始社会是必不可少的日用品,但瓷器出现后便逐渐取代了陶器,虽然在唐代出现了风靡一时的唐三彩陶器,但只是昙花一现,并无流传。紫砂器作为陶器的一种,能在陶器日渐式微之时崭露头角,继而盛行迄今,与我国茶具的发展、紫砂器自身的独特性能以及当时的社会文化时尚是息息相关的。
众所周知,茶起源于中国,最初被当作药材饮用,唐朝时大为盛行,到明清之时,饮茶已成为人们的日常习惯。而饮茶便需要茶具。各代各地的饮茶习惯不同,所用茶具自然不同。鼎、锅、瓶、盏、罐等都曾是煮茶泡茶的器皿,却并非专门用具。到了明代,作为专门茶具的茶壶问世了。
宜兴地处太湖之滨,丘陵起伏,土地肥沃,气候湿润,十分适宜种茶,自古便是著名的产茶区。唐朝时宜兴所产的“阳羡茶”更被列为供茶。宜兴茶事既盛,茶具自然发达。而宜兴特产的紫砂壶,在色泽、吸水性、透气性和强度等物理性方面都优于其它材质的茶具,紫砂壶便理所当然的成为专门的茶壶。
紫砂壶的进一步兴盛以及它的艺术化,还要得益于明后期开始盛行“时玩”之风。明朝晚期,人们不像前朝那样只重视收藏古董,还收藏当朝的精巧工艺品和名人之作,紫砂壶也在收藏之列。这种“时玩”之风,使紫砂壶的造型、装饰更趋精致典雅。紫砂壶的古朴自然也赢得了文人墨客的青睐。紫砂壶已不仅仅是实用的茶具,还成为风格独特的具有文化内涵的艺术品。
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