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时间：2014-04-25 来源：紫砂之家
我国是茶叶大国，从古自今，已有几千年的饮茶历史，富有极其丰富的茶文化底蕴。如今，仅仅只是茶叶满足不了消费者对好茶的需求，好茶还需好茶具冲泡，且用茶具冲泡茶叶已成为当今健康消费的新时尚。而我国的茶具品种繁多，形形色色，如紫砂茶具、锡器茶具、青瓷茶具、琉璃茶具、彩瓷茶具、白瓷茶具、木制茶具等等，让人应接不暇，眼花缭乱，但是大多数人因为没有选到自己心仪的茶具而郁闷不已，那么，如何才能甄选到令自己心仪的茶具呢?小编教你7大甄选心仪茶具的方法：
作品：砂四方
1、美感：只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感。
2、壶味：在选购新茶壶时，应注意闻闻壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，就可以选用，但如果带火烧味或其他杂味，如油味或人工著色味的则最好不要选用。
3、质地：茶壶的质地，主要是看胎骨及色泽，胎骨坚、色泽润的则为佳;此外，还可以将壶放在手掌上，轻拨壶盖以听其壶声，如声音铿锵轻扬为佳。如音响迟钝，劲道不足，则说明导热效果不好;但如音高尖锐，则说明导热效果过头了。
4、重心：一把壶提起来是否顺手，除了与壶把设计的弯度及粗细有关外，壶把的力点是否位于(或接近于)壶身受水时的重心也是应注意到的，测定方法是注水入壶约3/4，然后水平提起再慢慢倾壶倒水，若觉得顺手则佳。
5、精密：壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茶香散漫。测定方法是：在壶中注入1/2～1/3的水，正面手压气孔再倾壶倒水，如果一滴水也不出来则表明精密度很高，或手压流口再反倒壶身，如果壶盖不落也表明精密度高。
6、出水：壶的出水效果如何跟(流)的设计最有关系。倾壶倒水，能使壶里滴水不留为佳;而出水态势，是刚直或柔和曲美，随个人喜好而定，且出水水束长者为佳。
7、适用：壶的特性如再与茶的特性相配合则更佳，一般是壶音频率较高，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶，因为香由热蕴;反之，壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音，因为逼热过烈味反而难以醇滑。
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