紫砂学院
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时间：2014-04-28 来源：紫砂之家
宜兴紫砂壶是用深藏于宜兴当地山腹之中所独有的红、紫等彩泥，进行加工成型，再经1100-1200℃的高温窑炉中烧制。由于泥料中含有氧化硅、镁、锰、钾、纳等多种化学成分，烧后的成品赤如红、黄如柑橙、赭如墨菊、紫如葡萄，多彩而又绚丽，变化多端,极具艺术性。给品茗带来无穷的艺术享受.
紫砂雕刻艺人用钢刀在紫砂壶体上雕刻出山水虫鱼，书法金石，使紫砂壶成为集文学、书法、雕塑、绘画、金石、造型于身的艺术品。品茗之余，兼赏其艺术，给人以知识的启迪和美的享受。 从而将中国传统文化与紫砂艺术相互融合.从而让品茗者身心得到更好的放松和享受.同时紫砂壶泡茶还有其实用上的优异性能:
作品：梅花三弄
(1)用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
(2)用宜兴紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。因此，用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手;寒冬腊月，用沸水泡茶，也不必担心裂开，甚至置于文火上烧炖，也无炸裂之虞。
(3)紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。
(4)紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
故而,用宜兴紫砂壶泡茶可以提升茶的品质,和宜兴紫砂壶泡养给品茗者的身心愉悦体验.实现紫砂壶实用与艺术的完美融合.这就是紫砂壶泡茶的优异性所在.
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