紫砂学院
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时间：2014-06-09 来源：紫砂之家
紫砂坯件经烧成后，胎质中形成了残留石英、云母残骸、莫来石、赤铁矿、双重气孔等物相，使胎质本身具有一定的吸水率和气孔率。胎质显微结构中的团聚体，大部分由石英、赤铁矿和云母等多种矿物构成，少量团聚体刚由高蛉石等单一矿物构成。
其结晶相多而玻璃相少，使紫砂壶具有抗热震性、透气性和较高的机械强度，赋予紫砂壶优异的实用功能。因此紫砂壶泡茶具有保味功能又无熟汤气，冬天不炸裂、盛暑不易馊等很多独特的实用功能。紫砂壶经久耐用，表面不会因使用长久而老化、破损。
相反，使用年代越久，器身色泽就越光润古雅，泡出来的茶也越醇郁芳馨，甚至空壶注入沸水也能略透清香。其耐用的特性如同玉石，并且在使用过程中提升了材质的价值。
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