紫砂学院
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时间：2014-07-09 来源：紫砂之家
晶莹剔透如玉，绵软滋润似油，碧汉豆青状溓，色泽均匀象瓷，好一把段泥石瓢壶。
“老鹿，你这把壶养了多少年?”
“有四十年了吧。”
“一位老壶友告诉我，段泥壶只能用于泡绿茶，若泡其它茶，毛病百出。吓得我不知如何是好?于是我到紫砂网上去请教，结果是众说纷纭，弄得我六神无主了。以老兄之见呢?”
“我这把壶一直用于泡普洱茶。你也知道，我喜欢品浓茶。你看这壶米黄色的段泥已经变为豆碧色，且碧而不寒，有泛润发暖之意，没有一点泛花、冒黑、毁相的迹象。”说着，他取出普洱茶泡上一壶，接着边品边聊。
鹿守臣先生是我的老朋友，是位颇有造诣的书画家，又是位紫砂壶收藏家。艺术是相通的，从年轻的时候起，醉心于书画的同时也痴迷于紫砂壶艺，他说自己有“爱壶如命”的感觉。这一爱就是四十余年，在徐州壶友中有“苏北紫砂收藏第一人”之誉。
紫砂艺人要讲究制壶艺，爱壶人要研究养壶经。鹿守臣以艺术家之心之智积累了四十余年的品茶、养壶的经验。他说，壶的生命在紫砂艺人的手里时间有限，在我们手里的时间很长，甚至说是绵延无期。爱壶人要学会泡茶，也要用心研究养壶。我只能说说养壶的经历和出毛病后的解决办法，至于物理化学方面的深层研究我做不到。说到段泥壶，他有好多把壶，每一把都养得很精彩。他认为段泥壶同其它泥的壶一样，泡什么茶都行。至于说段泥只是适于泡绿茶，我以为泡绿茶最好不用紫砂壶，尤其不能用新的壶、口小的壶、壶深的壶。如果一定要用，那要用用出来的壶、口大身扁的壶。有人说一把壶只宜泡一种茶，那是为了让壶有某种茶的独特韵味。若不追求这一特色，实际上泡什么茶都是一样的。今天泡铁观音，明天品普洱茶，也不会伤壶的。重要的是不要懒，每次用完，一定要把壶内外洗净檫干 ，保持干净是养壶的关键。
包浆如玉，肌理清润，一尘不染，宝光竟辉，品赏鹿守臣几十年养的壶，是一种艺术的高尚的享受，那是从新的紫砂壶上品赏不到的。古代的卞和抱来的是朴石，雕出的作品才是“和氏璧”。紫砂艺人制出来的是壶，爱壶人养出来的才是灵光炫目的宝器。这是我访问鹿守臣先生的又一得。
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