紫砂学院
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时间：2014-09-05 来源：紫砂之家
在茶文化中，茶具向来自成一体，它是茶文化的重要组成部分。习茶的一个方面，就是认识了解茶具。围绕着茶的储藏、茶的取用、茶水的加温、茶的冲泡、茶水的盛放以及茶水的品尝，有着五花八门的茶具。一套正规的功夫茶具，需要十多件不同的器物，它们包括茶罐、茶壶、茶船、茶海、茶杯、闻香杯、杯托、茶匙、茶荷、茶箸、箸匙筒、茶针、滤杯、茶拂、茶巾、茶盂等，这些物件都是小而精巧的。茶具以自己中意为佳，不必过于讲究看重价格。对于天天要沏茶品饮的人来说，茶具在别人眼里是好是差并不重要，自己舒服比什么都强。话说回来，若是作为收藏品，就另当别论了。
紫砂茶具样式款式让人眼花缭乱，紫砂颗粒也有讲究，紫砂不管颗粒大小，颗粒可以细到 150 目、200 目以上。紫砂的质感、肌理、色泽，都要由这个“砂”才能体现出来。砂，有粗细，必须粗细搭配好，才能烧制出好看的紫砂壶。好比浇铸水泥混凝土，必须由直径大小不同的沙石，和水泥拌合。只用细砂、或者只有粗砂，可能烧不成器物、或者效果不理想。只是紫砂是通过高温，使紫砂矿料内的各种成分发生非常复杂的变化，而后凝固成紫砂器;而砂子中则要加入水泥、使之相互粘结，才能成形和固化变成混凝土。
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