时间:2014-11-12 来源:紫砂之家
紫砂壶,以前叫宜兴壶、泥壶。很久以前,有同事用此泡茶,说是隔一个星期不馊。没人信,就打赌,泡好茶,壶盖壶口都贴上封条,7天后,看他神采奕奕地喝了下去。同事说,他村里有一知青,极喜收藏。一五保户有一把紫砂壶,被这知青看上,就天天上门担水,想感动五保户。时间一长,先惊动了县里,小伙子被选拔上了大学。看来紫砂真的很神奇。 我的一把紫砂壶,没有什么传说,造型简单,壶身光洁无饰,不说画,连字也没有。壶底有枚印——“中国宜兴”,以示正宗。喜欢这壶,觉得简朴中有种浑圆气象,深沉而不事张扬,其实是一种自信。冬夜,常沏一壶好茶,温手读书,击键而歌。
紫砂壶经过长久的把玩,现出自然光泽,浑朴润雅。聊天有益,大致与此相近。喝着茶,懒懒散散地说些人事,说点学问,对方闲闲答来,平平淡淡间,就明白了。明白了什么呢?欲辩已忘言罢。
紫砂壶要养。涵养功夫,不是一天两天的事。用久了,慢慢就出味了。果然有一天,没了茶叶,直接灌开水到壶中,照样能沏出一杯香茶来。一把有年头的紫砂壶,它的记忆也就是涵养了。“壶供真茶,正是新泉话火,旋瀹旋啜,以尽色声香味之蕴。”如没有时间,喝不了功夫茶,要速成,喝雀巢去。
“杯用宣德瓷,壶用宜兴砂,器物非金玉,品洁自生华。”郑板桥说的在理。好东西自己也要有耐心,有信心,经得起长久的把玩。当然,彩云易散,紫砂易碎,总是自己要珍重的。玩物养心,紫砂在手,就是三伏天,竟也不浮不躁。
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