紫砂学院
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时间：2015-01-23 来源：紫砂之家
现如今，品茶已经成为一种文化深入人心，而各种精美的茶具更是为人们所追捧。在京城的马连道茶叶城，有家号称全国最大的专门经营各种宜兴紫砂茶具的店铺，这里仅摆放在店堂的紫砂茶具就有数千件之多。这些茶具造型各异，价钱从几十元到数万元不等，这些茶具既实用、又美观颇具有观赏性，因此引得不少专好此道的人们时常光顾。店里专门负责紫砂业务的李经理介绍说，紫砂茶具由于制作原料在不断减少，因此其收藏和观赏价值日渐显露。在每天光顾这里的客人中，有不少是才开始喜欢紫砂茶具的“新手”。
在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，不论是老行家还是新的喜好者都不是件容易事。紫砂壶既是注重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得肯定。紫砂壶是用于泡茶注茶的。所以，选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当，壶把便于端拿，壶嘴出水流畅，让品茗沏茶得以得心应手。另外，紫砂壶的制作工艺水准，也是评审壶艺优劣的准则。
一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。泥是指紫砂壶在制作时对原材料紫砂泥的选用。评估一把紫砂壶的优劣，首先在于其用泥的品质。虽然泥色的变化，只给人带来视觉感官的差异，与其使用的功能无关。但就使用的习惯而言，紫砂壶通过不断地抚摸，透过手感的舒服，则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。紫砂壶的造型千姿百态，其间蕴藏了丰富多彩的完美器型，且汇集了艺人们的创作智慧和心血。至于选择何种形状样式的壶，则因各人需求的不同，很难论定。不过，因紫砂壶属于整个茶文化的重要组成部分，所以它所追求的意境，便是茶道所追求的。
拥有具有收藏价值的陶瓷茶具，却不能保养好，也会令茶具的价值大打折扣，同时茶具在日常生活中也会经常用到，因此茶具也需要精心的保养。茶具使用后应立即用清水冲洗干净，千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部，更不要用嘴直接在壶嘴上吸，以防窜味。这样，茶具用久了，即使不放茶叶也可以冲泡出色味俱佳的茶水。平时不用的茶具应该清洗干净后打一层蜡，放在干燥的地方，这样才能保持茶具的美观洁净。对于一些有收藏价值的茶具更要精心养护，这里介绍一些养护紫砂壶的小常识，可以为大家在养护紫砂壶的过程中提供一些帮助。
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