紫砂学院
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时间：2015-04-09 来源：紫砂之家
紫砂壶是壶中精品，所以开壶也需认真对待，并非用开水冲泡就能直接使用，来看看传统步骤如何操作。
1、将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。
2、 容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶)，放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。
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3、 慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。
4、次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。
5、 次日，取出壶，用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。
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