时间:2015-05-14 来源:紫砂之家
不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,这事不急!
茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年、养的很棒的半手工壶用来泡茶,要比一把一万块的新壶强很多。
壶形对茶的冲泡也有影响。
喝茶养壶都是修身养性的雅事,心境平和才好,别一喝茶就抱着茶壶死命擦,拿个小刷子不停刷,茶水猛往壶上淋,口里还不停念着:人勤壶不懒,一万年太久,只争朝夕。实在有伤大雅!
开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了!
泥料不好的壶不等于一定就是加了化料的,有的壶可能是料里的砂不纯,里面有铁、碳酸钙,或者甲泥太多,或者陈腐时间和烧制温度不够等等。需要在开壶的时候反复的煮、泡,让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、甲泥等吐出来。
把茶都喝到肚子里,喝完了把壶内外认真的清净,擦干水迹,敞开壶盖,倒置阴干,完全干透应该在48小时以上。
如果不是为了收藏,只是为了实用喝茶,全手工和半手工区别不大,半手工的性价比更高。全手工大师拍泥片一般是十来下,烧成后泥的双透性好,半手工的泥片靠模具挡胚成型,应该紧一些,从理论上讲可能透气性要差一点。
内养是正途,但是很慢,急性子的朋友就别试了。
外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成的往往是虚光,一刷就掉。同时外养会降低紫砂壶的双透性,不利茶而且容易养花,有的泥料不适用外养。
内外双修是个折中的好办法,一般都用这个。
杂泡其实是个养壶的好办法,就像吃饭不挑食的人一般都很健康。
普耳养壶会很油,比较快。
铁观音养壶很亮,也很快。
绿茶养壶很好的说,但是时间长点。
用养壶托不如垫个毛巾。
一把壶只泡一种茶是有道理的,不会变味。
经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,好让壶能歇歇干透了,一般一把壶连用三天就要停三天,这样壶才不会不受茶。
淋茶其实也是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。
泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。
每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤,用热水洗净,就像我们吃完饭会刷碗一样。
明针不好的壶很难养出来。
养花货准备一把小刷子还是必要的,如果外养最好用热水,不要淋茶汤。
养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抛光。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的,必竟不是当砂纸用,有一种女人化妆用的专用毛巾很好,就是贵了点。
壶还是用小一点的比较好,毕竟喝茶不光是为了解渴,太大了喝不过来,你喝的总是冷茶,伤胃,养起来也费事。
粗砂的壶最好不要外养,很容易花。
你手里的壶千万不要超过二十把,非常累人的说。
水质的不同对养壶有影响,现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多,用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹,时间长了不清洁会留下水垢痕迹,很难去掉。
不要用有油的手去抓壶,更不要把壶放在有油烟的地方,不用的时候要放在干燥,不落灰尘的地方。
最后一条,切记:把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方,不然你会后悔的!
展开剩余全文
精品推荐 更多>>