时间:2015-05-25 来源:紫砂之家
第一、鉴别紫砂壶第一眼看见壶的整体感觉很重要。应该感觉很舒服,很协调,这个是跟人的审美有关系的,但是一个重要的原则就是不管你懂不懂紫砂,好壶给人的感觉永远是非常好的,让人眼前一亮,越看越爱看的。
第二、鉴别紫砂壶观察壶的颜色很重要。颜色特别鲜亮、刺眼,鲜艳的壶要特别小心,因为自然的颜色不会太艳,太刺眼,看着会很舒服,而人为干预过多的化工料破坏了这种平衡,看起来会让人觉得很别扭,很不自然。纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。
第三、鉴别紫砂壶壶的手感很重要。紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以40目-60目为适宜(朱泥除外,以100目-120目为适宜)。除了朱泥以外,其他泥料如果壶身过于光滑,砂粒感不强,要格外注意!通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。有人说拿在手里没有分量感的壶可能也不是真壶,我倒是不认同,薄胎壶就比较轻的,工艺也难,不能说薄胎壶不是好壶!使用的时候小心一些就好了。
第四、未泡养过的壶,如果壶表面水色很好的要小心!一种情况是泥细,浆泥。壶表面浆厚,看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,这样的“泥壶”不要,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壶应注重“砂”感。 二种情况是泥料里含有化料,炼泥的时候加入了“芒粉”,做成的壶水色好看,壶颜色均匀。朱泥壶比较泥料比较细腻,水色比较好,不应用这个标准来判断.
第五、紫砂壶鉴别时看壶的原矿颗粒要清晰。 紫砂壶就要有颗粒感,要比较清晰和干净的。原矿颗粒看上去分布是不均匀的,比较自然,和调砂不同的。调砂颗粒一般是“浮”在壶表面的,或者这些砂内外渗透,但颗粒特点是分布比较均匀,有人为操纵的感觉。原矿颗粒在泥料里比较“和谐”,调砂颗粒就显得比较“生硬“一些。有些加化料的壶,化料将颗粒包裹着的,颗粒看着不清析(需要用20-30倍放大镜看)。
第六、原矿壶是有杂质的,而且杂质还不少呢,这些杂质不光是铁质。这些杂质通常表现为黑色颗粒,在壶表分布不均匀,所以很多真正原矿壶出窑时是比较难看的,看上去过分干净和均匀的壶需要小心。
第七、紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较“闷”的那种陶罐声,如果敲击听到的是“叮叮”的瓷器声,这样的壶不碰。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,“叮叮”的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料)。朱泥壶同样是这个原则的特例,朱泥壶本身的结晶度比较高,发出“叮叮”的声音是正常的,如果不是这个声音反倒是不正常了。
有壶友会质疑,口盖是否严密,三点在不在一线不也是衡量紫砂壶好坏的标准么?我想说一下个人的看法,口盖要不要严密,要,但是不能过于严密,一方面给喝茶带来不方便,另外一方面用一段时间,壶自然会有点儿所谓的宽口,难道以前是好壶,用了一段时间就不是好壶了,这个标准是矛盾的。另外,关于三点一线的问题,我觉得这个标准更无聊,壶身整体协不协调不是由三点一线决定的,这个完全是有整体和局部的关系决定的,有的壶三点一线用起来就是有问题。所以建议大家不要被所谓的标准所迷惑,要理性的看待标准,要辩证的使用标准。
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