铁观音与紫砂壶最为相配

时间：2015-06-25 来源：紫砂之家

　　相比其他茶叶而言，铁观音与紫砂最为搭配。

　　在中国的六大茶类中，安溪铁观音属于青茶的一种，也是青茶中颇具代表性的种类。

吴贞裕作品：清秀

　　高级评茶师沈红介绍，因为铁观音属半发酵茶，所以非常适合以紫砂壶来冲泡。"任何一款紫砂壶都适合泡铁观音。但是如何冲泡也应讲究方式方法，比如冲泡清香型与浓香型就该选不同的壶。"沈红说。

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