紫砂学院
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时间：2015-07-02 来源：紫砂之家
· 紫砂壶中以宜兴紫砂壶最闻名，它既泡茶的最好茶具，又是备受古玩藏家们青睐的艺术作品。但对于一些新入门的宜兴紫砂壶藏家来说，对养壶可能还不是很了解。紫砂之家下面就给新入门的紫砂壶藏家一些关于宜兴紫砂壶的养壶技巧。
买来的新宜兴紫砂壶，最好把它浸泡在锅内冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，先除掉茶壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。
宜兴紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强，泡茶不易手馊。据这一特征，“养壶”主要靠茶叶来养，一般选用绿茶，绿茶性温，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是紫砂壶精品越发要上等茶叶，泡茶的水也要质好，最好用山泉水或矿泉水。泡茶也讲究，先用沸水浇壶身外璧，品茗者常说的“润壶”，然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身，则润扑之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，饮红茶用甲壶，绿茶用乙壶，乌龙茶改用丙壶，严加区别，不相混淆。
茶壶每次使用后，壶身应擦拭干净，壶内残茶剩汤不必立即倒弃。这倒不是为了过后再饮，因为紫砂有一定吸水性，残茶留在壶内任其吮吸，时间久了，能使壶色光泽古润。如果壶暂时不用，壶身内外擦干爽，不积湿气，贮放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封，封闭久后易生斑痕。壶的保存要注意勿让它沾油烟，污染后难洗涤，洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏“色浆”。
养壶如养性。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”。此外，紫砂壶忌讳油污，如果沾上油污，可以用布蘸肥皂轻轻擦拭，然后用手摩擦，让壶体出现本色，切忌对紫砂壶上油。
紫砂壶的藏与养都是需有一定技巧的，而收藏紫砂壶要理性的对待，买紫砂壶你的用途是什么需要明确，方能正确选择所需，泡养紫砂是一门学问，静心静气好好“伺候”会让你有成就感的。
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