时间:2015-08-21 来源:紫砂之家
紫砂壶泡茶不易变质发馊,首先得益于紫砂材质优良的透气性。
其次,由于紫砂壶制作准缝严密,减少了混有黄曲霉素的空气流向壶内的渠道,因此相对地推迟了茶汁变质发馊的时间。
咸子情作品:飞天壶
这是由于紫砂泥科的收缩率小,分子呈鳞片状排列,烧成不易变形;并且紫砂壶制作精细,口、盖能配合密切,位移公差一般能控制在0.5毫米以内,而瓷器茶壶口盖位移公差一般在1-3毫米之间,甚至更大。
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