紫砂学院
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时间：2015-08-28 来源：紫砂之家
紫砂壶不仅具有欣赏性，而且具有不可替代的实用功能，一直以来被誉为最理想的注茶器。了解紫砂壶与茶的不同配合，首先要对紫砂壶不同的泥料材质有最基本的识别能力。
一、用眼看
根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调，如：紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调，如米黄、亮黄色等。红泥类材质烧成后则呈多种红色调，如：大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高，色泽会更艳丽明亮。而团泥类材质烧成后的砂质颗粒效果尤其明显，因是两种或两种以上不同的紫砂矿料融合共生而成，故色调会更丰富。如：有各种黄色调中透出红色的，也有在各种紫褐色调中透出红黄色等。
俗话说“紫砂看砂”。纯正的紫砂材质不论由何种泥色及何种颗粒组成，都具有胎质颗粒自然，色泽温润的效果。若采用石英砂、缸砂等调配，烧成后颗粒突兀，排列无序，色调黯然。陶土类材质一般烧成后胎质比较疏松，色泽不润洁，表面比较干涩，有明显的吸水性，敲击时音粗而韵短如瓦罐。有些为了提高烧结程度，采用泥浆调制的泥料，烧成后胎质致密坚硬、玻璃相较重，表面比较光亮，基本看不到砂质颗粒的色泽变化。并且吸水性较差，敲击时声脆韵长如瓷器。
二、用手摸
通常用拇指在壶体表面顺势轻轻推移，可以判断胎质的润泽程度。纯正紫砂材质给人手感舒畅，细而不腻有如摸豆沙的感觉，并且手汗也同时会在壶表留下一定的印迹。
三、用耳听
听声音可以辨别材质的吸水性能。将热水加入干燥的壶中，可以从敞开的壶口倾听壶体吸水时泛气泡的声音。由于材质及烧结程度的不同，气泡的声音一般会持续数分钟至十多分钟不等。而一些冲浆类的材质，因结晶程度较高，吸水性能较差。冲入热水后，一般不会听到胎质吸水的气泡声，而会听到微细的似陶瓷裂变的应力变化声音。陶土类材质尽管也会有吸水声，但一般吸水会比较快，并且在热茶水冲淋之下壶体光泽无明显变化。纯正紫砂材质的壶体遇热水冲淋处砂质感尤其明显，并且壶体颜色会较深，冲淋后的壶体和常温下的壶盖会有明显差别，表面也很快会泛出光润色泽。而一些陶土类和冲浆料材质即使长时间泡养也无明显变化。
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