紫砂学院
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时间：2015-09-06 来源：紫砂之家
紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法。经年累月的把玩，壶的光泽和个性特点慢慢在手中养成，那种成就感与挚爱之情，无论多么稀有和昂贵的壶都无法比拟。明人周高起说过：“壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴。”这句话，实际上就是用壶、养壶的根本之法。
养之初，先开壶彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡油、尘土等清除干净。在干净的锅中煮浓茶汁，将紫砂壶放入茶汁中同煮，称为开壶。
开壶切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾上后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕，不利于紫砂壶的养成。
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同一把壶最好只冲泡一种茶类，比如专泡熟茶的壶，就不要用来泡生茶。紫砂壶容易吸收茶气茶色，色味纯正，才有助于茶器的养成。天长日久，壶身就会逐渐焕发出均匀、温润的质感。
擦与刷要适度。壶表不小心淋到茶汁后，可用软毛小刷子，将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地用力揉搓以及刻意沾茶汁反复刷洗。
常清理，有休息使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味。
让壶有休息的时间。泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才更能吸收茶气。
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