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如何用紫砂壶冲泡老白茶?

时间:2015-09-18 来源:紫砂之家

   如何用紫砂壶冲泡老白茶?步骤如下:

  1、温具:用沸水冲洗茶具。

  2、置茶:投茶量大约占紫砂壶的三分之二。

  3、醒茶:用开水洗茶2-3次,以此唤醒茶的香气和味道。

  4、冲泡:用90-95℃的沸水冲泡为最佳。

董亚芳作品:潜龙

  5、出汤:浸泡至茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯之中。

  6、分茶:将公道杯中的茶汤依次倒入品茗杯中。

  7、品茗:闻香,观色,品味。

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