时间:2015-10-09 来源:紫砂之家
紫砂壶受到文人雅士的喜爱,不仅仅是因为其不骄不俗,雅意十足。还有一点则是因为紫砂壶的保养,紫砂壶的保养是一个富有乐趣的环节,并且有许多专业的方法,下面为大家介绍一些养壶方法。
由于紫砂壶内部特殊的双气孔结构,能够使其在泡茶时吸收茶香,以后即使空壶注入开水也有香气。因此壶友在泡茶时,应根据自己的品味爱好,一把壶泡一种茶,避免异种茶香气混杂。这种特殊的紫砂壶的保养方法是壶友容易忽略的。
紫砂壶的保养过程中,要及时清理茶渣,特别是那些堵滞在内壁气孔中的极细微的茶渣。否则会影响紫砂壶吸收茶香气。长期使用的紫砂壶会产生茶锈,茶锈是茶叶氧化形成的,其中含有汞、铅等有害物质,长期饮用这种茶水会影响身体健康。
紫砂壶的保养中茶锈可先用清水冲洗,然后用棉质的纱布擦去。在擦拭时应当小心翼翼,不可用力过猛。清理完后将壶盖壶身分开,放在干燥通风的地方。放置时不能用盖子或者纸布盖住壶口,否则会产生霉菌。
尽量避免紫砂壶接触油脂类物质,否则会使壶生出花斑,影响其观赏价值。人手对紫砂壶的保养能起到很好的作用,因为人手分泌的体液对紫砂陶有不错效果。故而壶友们在泡茶时或是把玩壶时,经常用洁净的手摩挲,对紫砂壶的保养颇有良效。
用来泡茶的茶壶不宜连续长期使用,应当每隔三五天便清洗干燥,之后再拿来泡茶,让壶有充分的休息时间。这样有利于紫砂壶内壁气孔对茶香的吸附作用和壶胎泥质结构。
不同类别的茶,其开水注量、水温高低、冲泡时间甚至茶渣清洗方法都不甚相同。因此,根据自己喜好的茶的性质来选择壶,让壶和茶的作用能体现到最大,这是在选购壶时则应注意的紫砂壶保养方法。
养壶不要刻意。紫砂壶的保养原本就是在把玩观赏壶和品茶时的一个副产品,其本质还是修身养性,因此倘若刻意为了养壶而去养壶,而不顺其自然地赏壶、品壶、养壶,那养壶也就失去了意义。
紫砂壶的保养不仅仅是一个清洗茶壶、保养茶壶的过程,更是修身养性、体会积极的茶道壶道的一种方法,平心静气养好一把壶,对于视觉、触觉、味觉、嗅觉、心灵都是美的享受。
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