时间:2015-12-14 来源:紫砂之家
现在喝茶的人多了,一些茶友便开始收藏紫砂壶,但不少人并不懂得紫砂壶收藏与保养的知识,笔者现将自己二十多年藏养紫砂壶的心得体会,告知藏友。
紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受收藏者们的青睐,但许多初藏者只知观赏,却不懂得如何养壶。其实养壶,是藏友们在藏壶时不应忽略的重要一步。
一把壶烧制出来后,因胎骨火气重,紫砂壶间微孔结构松,故性脆,容易受热胀冷缩的影响,只有通过调养,才能改变其弱点,成为一把真正的好壶。那么,怎样藏养紫砂壶呢?
选择紫砂壶藏品,一要看其色泽,紫砂壶有朱、紫、棕、黄等色,但烧制时恰好的火候可以使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星,在自然光照下细看有几种反射的色光,反射的色光越丰富泥质越好,反射色光呆板而单一的不可能是好泥质;二要观壶形,好的紫砂壶形体悦目、轮廓周正、线条流畅、比例协调;三要察工艺,上品紫砂壶做工精巧细致、壶面光洁、格律严谨、无瑕可寻。
紫砂壶,主要靠茶叶来养,一般选用绿茶,而且最好选好茶叶,越是精品紫砂壶越要用上等茶来养。泡茶的水也不可忽视,最好用山泉或矿泉水。沏茶也有讲究,要先用开水浇外壁,以暖壶身,然后再沏茶。不用时,壶要放在干燥处,残留的茶叶要留在壶中过夜。洗壶时,不要洗掉壶内的茶垢,以养壶之灵气。一般来说,一把新壶养2至3 个月即可,然后将壶洗净晾干,放置入盒收好就可藏起。
如果壶暂时不用,应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,存放在空气流通的地方。养壶是心急不得的,不然的话会事倍功半。养壶的每个细节都不能马虎,但每个细节的“操作”也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉,才算是真正明白了养壶的意义。
总之,紫砂壶的收藏者是绝不会把形态各异的壶“囚放”在橱架上的,真正爱壶的人,会定时地用不同的壶儿挨个去沏茶。精心挑选有不同香味的茶叶,配合不同温度的水,去养壶之色泽,养壶之香气。养壶人的壶不是盛茶用的,而是贻养的一种情致。如此长年养壶,养到后来,怕已分不清养的是壶的气质,还是自己的气度了。
如此说来,养壶也可以说是养气质,洗壶也便是洗性情。我常常想,我们何尝不能用养壶的心情,让自己去学壶之“有容”而又不急于“盛满”的气度呢?以岁月为茶,当岁月流逝,我仍如壶,有着茶也带不走的余香。
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