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紫砂泡茶具有“先天优势”

时间:2015-12-18 来源:紫砂之家

   过去人们觉得紫砂壶泡茶好,能够保持茶的色、香、味,不夺香。

  现代研究表明,这是因为天然形成的紫砂泥料烧出来呈双重气孔结构,使紫砂壶具有很高的气孔密度和一定的气孔率,因此用来泡茶具有“先天优势”。

陈宏林作品:八方提梁

  不过,随着陶艺的普及,许多人误认为,宜兴紫砂壶的原料毫不稀奇,他们把普通的紫色土当成了紫砂泥原料,或者通过不同成分的原料配置“紫砂泥”,将用这种方法做出来的茶壶称作紫砂壶,以致许多地方都自称能够制作紫砂壶。这是个普遍存在的误区。

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