因“泥”而不同的紫砂壶（上）

 　　紫茄泥

　　紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形，窑温烧足易呈养化铁熔点。烧成后色泽神秘高贵，散发特殊紫砂质感，光洁而气蕴;充分表现砂壶表面肌理，及光线折射变化，动人心弦。淋变色率高，逼热恰当合理，适茶性佳，传神而率真，不败茶、不矫揉，平实亲和，品茗佳友，壶中之君子也。适合泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。

　　青灰泥

　　藏青灰泥，为明末清初广为流传之泥料;近年来开採量少，故成品甚稀;呈深紫灰色调，因满佈颗粒，触感特殊，玩家喜呼“鲨鱼皮”，是甚为难觅之特优级泥矿。泥性： 泥性疏松不结，含铁量高，张力特大，不易变型、塌陷，惟黏性不足，烧制中易现氧化铁熔点，石灰、跳砂、杂质较多挑泥须严格谨慎，烧窑温度特高。烧成后双气孔结构明显，空气对流顺畅，简朴古雅，老味十足，别具明代紫砂原料气韵。 砂感重而不刮毛，色泽如紫似灰，沉重扎实不妥协，似硬汉风格，十分易于辨识。适合泡红茶、绿茶、乌龙茶等。

　　底曹清

　　底糟青由于产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻、成色稳重，呈棕色，在近代制壶名家广泛使用。近年黄龙山四号井，因故塴蹋而封井，矿源日益短缺，残留堆积风化之“底糟青”因而愈显珍贵;宜兴紫砂举世闻名，本泥功不可没。此泥做壶泡茶，温和典雅，茶汤韵味悠扬、沉着持久，养泡日久，泥色由棕变幻为古黯肝色，愈显古朴素雅，明润光和也!适合泡普洱茶各种系列，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等。

　　大红袍

　　大红袍产于江苏宜兴丁山赵庄山、黄石黄岩心。此泥红艳夺目，气质高雅，令观者满受瑞气临身，鸿运当头之意;为濒临绝灭之极品朱泥。 大红袍泥料低张力，收缩比几乎达紫泥系的三倍，制作时泥性掌握不易，古代用于增添红泥艳润调色之用，为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。烧制时易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原，重者变形起泡，成品率不及二成。烧成后质感绵密、紧实细致，持之扎实沉重、红润艳丽，泥中极品，无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，养壶易现“包浆”之美。窑温约1080度，收缩比约30%。使用须先温壶，亲茶性高;泡茗浑厚醇和，柔顺富口感，颇具泥中王者之风，适合泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好。

　　原矿段泥

　　感甜嫩绵密，质坚而温润，呈近田黄色调，为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿，经挑拣练製而成。段泥适泡之茶较为宽广，一般而言，透气率均佳;茶汤顺和平适，操作冲茗技巧要求不高，甚适生手使用。适合泡普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类(黑茶类)，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，绿茶，龙井，红茶等。

　　降坡泥

　　降坡泥练制后出现老味十足、橙红中泛黄的烧成样貌，让人观之即生思古之幽情，经泡养后更是老味横生，简直与明清佳泥毫无二样，泡茶骄傲茶汤温顺醇和、回甘强劲。若搭配前代传器为品种，稍一泡养除了“包浆”明显外，更与古代传世巨作之气息、质感毫无二样，为喜爱老壶韵味的藏家们爱不释手之品也!适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好。

崔龙君作品：古莲子壶

　　墨绿泥

　　墨绿泥黏性佳，张力尚可，细腻密实;制壶光、花均宜，为优质泥矿，产量不丰。制作时较易变形，对窑温要求高，窑温足则色泽温润，不足则色嫩枯燥，原料收集不易，练制困难与繁杂。烧成后泥色特异，青蓝色中略泛绿光，清秀独特;稍一泡养，色调更形稳实，温润透明，变化甚巨，玩赏深具成就感茶性温顺滑腻，味香凝聚，此壶泡茶冲泡时间易掌控，能以轻松心情泡杯好茶，实为品茗之最佳帮手。适合乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶等各个系列。

　　本山绿泥

　　绿泥疏鬆不结、张力大、黏性低、砂粒易集结或排挤。烧制中窑温略低则水色不佳，胎骨鬆;窑温高则黑点密佈，光明针不易。过者颜色不均，少者温润度差。烧成后风采脱俗、泥色出众，吸水率佳。似君绿泥，惟略偏甜黄色，为较罕见之泥料。热性佳，浓澹易掌握，温润香醇颇值回味，乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列，红茶，绿茶等。