养壶六大忌！

　　1、 紫砂壶会呼吸，异味是大忌

　　好的紫砂壶具有很好的宜茶性能，结构通透，故易吸收异味。几年前，有一个朋友再三请求一位先生转让他用了十多年的小容天壶，先生亲自将里面的红茶倒干净，把壶包装好，另外还有一些当时喝的红茶一起交给他们。第二天，这个朋友用这把小壶沏茶，却发现一样的壶，一样的茶，一样的水，茶的味道却非常的奇怪。

　　为此他们再次拜访了先生，将情况说明，先生也用同样的红茶、同样的方式亲自试泡，的确有异味。他们一起仔细回顾了每一个细节，才想起先生在包壶时，为了防止壶盖与壶身的撞击，将一张餐巾纸垫在了中间，找到取用的餐巾纸一闻，原来，是餐巾纸的香味。

　　原来是壶也会呼吸，只一个晚上，壶盖与壶身都吸收了餐巾纸上的香水味，于是沏茶的结果就有了变化。用开水煮和冷水泡配合，激出香水的味道，两三天过后，壶身与壶盖才没有了异味。

　　有一些从台湾回流的紫砂壶，壶内外带有油墨味。如遇到这样的壶，处理方法同前面说到一样。可以将其放在不带油的饭锅中，以文火煮，旁边放一盆洁净的凉水，从开水中将壶捞出，再迅速轻轻放入冷水中，如此反复三两次，其微量的油墨味基本消失，油墨味严重的，还可以沏上两三天茶(茶水不喝)，油墨味大多都会消失。

蒋小军作品：《松鹤延年》

　　2、紫砂壶易碎，磕碰是大忌

　　磕碰是紫砂壶致命的伤痛。

　　茶壶是陶器，即使胎体再厚的，也容易破碎。紫砂壶取用中磕碰的事情时有发生。有些是取放不慎，落地后粉身碎骨，有的是两人传递中出差错----主人手拿壶盖欲盖在壶身上时，他的朋友拿着壶身突然站起，以致壶身盖相碰，使盖子口部受残。

　　传递紫砂壶时，倒出茶水时，在清洗壶时，都是紫砂壶险象环生的时候。壶把、壶盖、壶流又是最易受伤残损的部位。

　　壶要轻拿轻放，专注于手中的壶是保护壶的不二法门。

　　3、用绳连接不可取，拿壶时必须有的保护动作

　　有一些壶友，为了避免壶盖摔残，系了一根绳子在壶钮和壶把上，这当然使壶盖不易摔在地上，可使用时，尤其是清洗时，壶盖与壶身相连甚为不便，反容易“互残”。

　　时下，这种绳栓盖的方式渐被淘汰。拿壶时，尤其是拿取名贵的古董壶时，正确的方法是：一手将食指扣牢壶把，大拇指一定要抵住壶盖，在壶身离开柜面或者桌面时，手一定要托住壶底，且与取放所有古玩一样，总之，要用双手拿取，动作一定缓慢。

　　4、勿直接放置于硬物之上

　　紫砂壶放置的地方一定不能是石质、陶瓷之上。如果使用石质、陶制的茶盘，最好在茶盘和茶壶之间用软一些的物品相隔，如在茶海上铺些竹帘，放置布垫等较软的铺垫物，或使用竹、木等软质茶盘。

　　5、用壶需专注，切忌分神

　　一次得到一把心仪已久的壶。却在买来后第二次使用时壶盖脱手落入水盂摔碎，心痛不已。细想之下并不是什么鬼使神差，爱壶之心切切，却忽略了拿起茶壶时手欠稳度，以至于心爱的壶失盖至今。 很疲劳、有心事、兴奋过度、环境嘈杂或聊天过于投入而精神不够集中时，最好不要使用自己最喜爱的壶，因为在这些时候特别容易“失手”。

　　6、养壶是慢工，切忌心急

　　1.壶应晾干，忌烤干。新发现----近年有些壶友将潮湿的壶放置在电磁炉上，想烤干茶壶，但是这种方法并不可取。曾经有一把心爱的汉君壶放在电磁炉上烤，听见壶发出声音，立刻关闭电磁炉，发现壶底已经细微的开裂。心爱的壶，就这么残了。

　　2.养壶也养性，心急是大忌。养壶切忌心急。养壶是个漫长的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细纱布，砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这样会损坏壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏紫砂质感。

　　3.切忌用泡剩茶的方法养壶。切忌泡剩茶养壶，有些养壶的人，认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认知。虽然紫砂壶确实隔夜不馊的特点，但是隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大，而且这样的茶水不卫生，饮用对身体也不利。