时间:2016-09-13 来源:紫砂之家
紫砂壶误区八:紫砂壶不合适泡绿茶,泡绿茶还是玻璃杯好。
正确观点:天下泡茶之利器唯有紫砂壶,用紫砂壶泡出的绿茶味道要比玻璃杯要口感好,有人说喝绿茶要观看茶悬浮在杯中的“风景”,其实说白了,风景都一样,只有不怎么喝茶的人才会去看风景,真正品茶,品的是茶之韵味,茶叶泡在水中是错误的做法,没有茶人会为了“风景”而放弃最主要的品茶味之功能。
紫砂壶误区九:紫砂壶的原料已经很奇缺。
正确观点:紫砂壶的原料根本不奇缺,紫砂壶确实是个资源性的产业,紫砂壶高等级的好泥料只会越用越少,当然有些个别品种的泥料是存在枯竭现象,但是紫砂壶矿料还是很多的。黄龙山封矿是政府限制胡乱开采的措施,而不是因为枯竭才封矿。而且各家各户做壶人家中都会储备有许多好泥料。
紫砂壶误区十:购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买,才能够买 到物美价廉之壶。
正确观点:哪里都能够买到物美价廉紫砂壶,关键要看你是否找对了地方,自己是否真正明白紫砂壶,不可迷信原产地,也不可否认原产地,一句话:“找对地方,认对人!”。你作为一个散客和游客来到宜兴,作为一个聪明的经营者他是要保护自己长久的合作方,他不会因为你一个生意而损坏他与合作方的价格约定。这点已经是国际通行之游戏规则,你有时候去厂家买货还不如去厂家的代理商处买货来的价格实惠呐。
但如果你真懂紫砂壶或者在丁山当地有真正的朋友,那你在丁山是一定可以满载而归。
紫砂壶误区十一:紫砂壶养壶要有茶山。
正确观点:紫砂壶每次使用完最好是里外都用水冲洗干净。有人会说:紫砂壶茶垢越厚泡茶越纯香,而且看起来有老味。首先茶垢多了不仅不会使茶汤变香,反而会堵塞紫砂气孔,影响紫砂壶功用,而且茶垢时间久了可能变质,影响身体健康。其次,我们说的紫砂壶的老味,说的是壶的气质韵味,而不是壶表面斑驳的茶渍,包浆也绝非靠茶渍堆积产生。泡茶的壶肯定是越干净越好。
紫砂壶误区十二:紫砂壶作为摆件只看不用。
正确观点:有些人买了紫砂壶就放在家中陈列架上作为摆件观赏,其实紫砂壶它首先就是用器,那怕它再名贵它还是一把壶,何况紫砂壶只有使用后等它出包浆,你才能够真正看清楚此把紫砂壶真正韵味和魅力。“玉不琢不成器”,紫砂壶也是:“有壶不养没意义,力使凡胎变仙器”。
紫砂壶误区十三:紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的。
正确观点:紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是各有千秋、各有优缺点,不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好,泥料的种类如同水果种类,可以说这个苹果好那个苹果差,但是不能说苹果比桔子好或差。
紫砂壶误区十四:哪个泥料的壶泡茶最好喝
正确观点:根据众多紫砂壶爱好者的实践经验,大家还没有一致肯定过:某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好喝的,但是大家可以尝试下,不同泥料对应不同种类的茶,会对茶汤口感、香气产生不同的影响。
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