【专业贴】紫砂泥料的这些常识必须烂熟于心

 　　一把紫砂壶除工艺外最重要的就是泥料,泥料的好坏直接影响一把壶的质量。古人眼里的五色土造就了一批能工巧匠,紫砂泥料的独特性让更多的爱茶之人爱上紫砂壶。别看紫砂泥料看着很容易得到，其实它的知识深着呢?深的知识不了解，但泥料的这些常识必须熟悉记于心。

　　泥料炼制过程

　　紫砂矿料从深逾百米的地下矿井开采出来，无论是紫泥、红泥、绿泥，均称为“生料”，质坚如石，需经过一系列“炼泥”处理，方可成为“生泥”。

　　要先在矿场上选捡分类。风吹雨打、日晒夜露数月甚至数年，以使矿体逐渐分解成片状，即“露天风化”，在成为松散小颗粒后才能通过石磨的投料孔上磨。除去杂料：进行精选，去掉一些铁质、石灰岩、玄武岩等杂质。拿一块巴掌大的磁铁在泥料里穿梭，吸出泥料中含铁的杂质。

　　紫砂泥料最原始的状态

　　矿料粉碎：用石磨磨成细粉，石磨制出的颗粒接近圆形，用它制壶后透气性会好很多。

　　粉料过筛：根据泥料要求的目数，用不同规格的筛网进行筛选。

　　加水拌和：在圆底大缸里加水调和，紫砂泥浸泡、和水都用雨水，若用自来水和泥，在烧制过程中，水中的净化剂成分会随着水分的挥发而在坯表形成盐析，使成品色泽变杂。

　　炼制成泥：手工炼制是将干粉加水拌匀，采用人工木杵槌炼或用石碾碾烂后，以锐器划开，断面发亮，泥组织各部分均匀和润即可。

　　湿泥掇块：手工掇块多为1尺多长的长方形。

　　陈腐发酵：将湿泥块放置地窖阴湿处或套缸内陈腐。

　　紫砂目数

　　紫砂壶表面的砂质感是否细腻，完全得看紫砂泥料的目数，目数越大，砂质越细，目数越小，越粗。有人说细腻的砂质感看着精细、好看，也有人说目数小的粗砂，有粗狂美，摸上去手感更好。

　　要了解紫砂泥，必须对“目数”有个基本概念。紫砂矿料磨制成粉后，必须过筛。筛网的网眼大，过筛后的粉就粗;筛网的网眼小，过筛后的粉就细。目数少，网眼大，粒度粗;目数多，网眼小，粒度细。

　　60目左右的泥料制壶，烧成后壶面既细腻又有砂质感，泡养包浆后的光泽度也好，吸水率约在3%~5%，所含石英、云母、赤铁矿等物质结晶相多而玻相少，有较佳的抗震性、透气性和物理强度，经得起骤冷骤热，透气不透水，泡茶不发生化学反应而只发生相宜的物理反应。现在制坯，手工制备的泥料为60目左右，机械制备的泥料在100~120目。

　　加水陈腐捶打，还得“抽真空”，目的就是为了增强泥料的致密度，压缩泥料中团状颗粒和微小颗粒间的空隙。

泥料不同数目效果

　　紫砂泥料特点

　　可塑性能高

　　可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强，但又不粘工具不粘手。用它单独制作流、把，粘到壶体上后，仍可加泥雕琢施艺。方器的泥片单独成型后，可用脂泥镶接再进行加工。

　　生坯强度大

　　壶的口盖，在制作生坯时可以做到严丝合缝;造型轮廓线条，可规矩严谨而不致扭曲;把手可以遒劲粗犷，与壶流比例合度，但不会连带壶口面失圆;可以制作与壶身同样大的大口面壶型。

　　单独可成型

　　泥料有双重气孔结构，一为闭口气孔，是团聚内部的气孔;一为开口气孔，是包裹在团聚体周围的气孔群，这就使紫砂陶具有良好的透气性。气孔微细密度高具有较强的吸附力，而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺。

　　烧成变形小

　　不同泥料的紫砂壶坯，虽然烧成收缩比不一，烧成温度范围也较宽，但均变形率小。

　　透气性能好

　　石英团结体内部的气孔为闭口气孔，包裹在石英团结体周围的气孔群为开口气孔。双重气孔结构，使紫砂壶气孔微细，密度高，透气不透水，具有较强的吸附力。

　　郁闭不窜味

　　壶口壶盖能吻合严密，位移公差小于0.5毫米，减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。能长时间地保持茶的色香味，相对推迟了茶叶的变质发馊。

　　光泽多沉稳

　　紫砂泥成型后，平整、光滑、富有光泽，随着使用次数的增加，包浆生幽幽之光，夺目而不晃眼。

　　紫砂泥料详解

　　紫砂壶所用的紫砂泥料，实际上是一种含铁粘土质粉砂岩的统称，也被称为五色土，可分为紫泥、红泥、绿泥三大类，每一大类中又各有细分，色泽、泥性各有不同。