祁门红茶的名人轶事

时间：2017-10-03 来源：紫砂之家

　　祁门红茶受到的赞誉和垂爱一直都很多。作为国礼茶，更是受到全世界的关注，使得祁红被很多名人们喜爱，各种喝茶雅事和名人轶事，都给它增添了许多人文色彩。

　　其实祁门红茶的美名早已传播在外，有人说，祁门红茶是谦谦君子，他有君子一样的姿态;有人说，祁门红茶是一位隐者，有隐者一样的风范。

邓小平 “你们祁红世界有名! ”

　　1979年7月，邓小平视察黄山时说：“祁红世界有名，你们祁红、绿茶搞小包装，包装一定要搞漂亮，当纪念品，他带回去送人，表示他到过黄山，了不起。 ”前往祁门旅游的客人，都可以看见县城里的标志性建筑是一座采茶女汉白玉雕像，这是1988年修建的，为了庆祝1987年祁门红茶获得在比利时布鲁塞尔举办的世界第26届优质食品评选授奖大会金奖。雕像后面的大墙上就写着邓小平“你们祁红世界有名”几个大字。

　　茶与文人有着难解之缘。茶助文人雅士们捕捉诗兴灵感，启迪文思。饮茶作为一门艺术、一种生活美学，自古以来就与文人雅士们的创作和生活结下不解之缘。

老舍为祁门红茶写诗

　　说到饮茶，老舍可是旷世茶中的瘾君子。他认为“喝茶本身是一门艺术。”他在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒、皆非所喜，而独喜茶。”“有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”

　　老舍生前有个习惯，就是边饮茶边写作。1964年，老舍偕夫人一起到徽州讲学，夏日炎炎，好客的徽州人沏上高香的祁红招待老舍夫妇。谁知老舍夫妇品尝后赞不绝口，想去茶厂看看。于是在有关人员的陪同下，他们兴致勃勃地参观了就近的屯溪茶厂，并应邀作诗一首《咏茶》: 春日春风采新茶，生产徽州天下夸;屯绿祁红好姊妹，浓妆淡抹总无瑕。

　　老舍先生喜欢茶，也一辈子好茶，他对祁红的评价很高，并且还兴致勃勃地为它写诗，尤其是他在三江楼上挥毫题书的墨宝，更是难能可贵。诗作于盛夏，诗意却是“春风春日采新茶”的和煦清新之意境。

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胡适旅美时曾叫夫人为其寄家乡的红茶

　　胡适祖籍是老徽州。明清时徽州商人走遍大半个中国，闻名天下，胡适祖上是其中的一员。徽州是有名的茶乡，胡适祖上经营的就是家乡的茶叶。其高祖父曾在上海东边的川沙开“万和”茶铺，胡适两岁时就曾随母亲在此寓居。其祖父不仅承继了祖业，还把业务进一步扩大，后来又在上海开设了茂春字号。山水的孕育和家庭环境的熏陶，加之茶本为文人学者所宠爱，从而使胡适的一生与茶结下了不解之缘。

　　胡适一生中绝大部分时间都在外地奔波，对茶的钟情却是一生的。他两次旅美期间都叫家人给他从家乡多次寄茶到美国。特别是1937年后在美国期间，他在家书中叫妻子给自己和使馆参事等朋友寄茶，茶已经成为了他极力宣传和与朋友交际的一部分。

　　其中，有一份家书上胡适写到：“收到茶叶两批，一批是你寄的，两箱共九十瓶，另红茶一盒。一批是程士范兄寄的红茶五斤，两批全收到了。1940年7月29日”。

　　这是在胡适的信中第一次提到红茶。当时红茶主要来自福建、祁门等地，而胡适祖籍徽州祁门县产祁门红茶，因此，无论是从先生地位身份，还是从先生乡情之恋来看，所钟爱的或许正是能够勾起他乡愁的祁门红茶吧。

　　不管是否在异乡，他们对于茶的喜爱是深入骨髓的。如今，喝茶正慢慢被越来越多的年轻人所接受，也让越来越多的人开始回归喝茶的本质——不仅仅只追求它外在的口感和滋味，更注重茶味背后所蕴含的。所以说，他既有君子的姿态，隐者的风范，所谓大隐隐于市，祁门红茶早已开始走入寻常百姓家，他用仁者的风范，滋润着千万家的心灵。

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