抠门！买的壶为啥不配杯？

不少刚入门的壶友，买壶时发现，都不配杯子。有些人可能不免想，买你的紫砂壶，为什么连个杯子也不配？太抠门了吧！

基本上去问，卖家也说，这个壶就是单壶没有小杯呢。为什么不给配杯子呢？以下从几个方面来详细聊聊这个问题。

『 吕俊杰 · 益寿套壶  』

01

套 组 与 单 壶

一般情况下，我们购买紫砂壶时，基本上都是单壶，本就是没有杯子的。如果真想要带杯子的，可以直接买套组。

套组配的杯子，并不是随便拿几个杯子配上就可以了。套组配的杯子，从泥料、造型、装饰、风格全是一致的，是与壶的主题呼应的，是真正意义上的套壶。

『 范永良 · 荷花套具 』

当然，套组的制作需要的时间和花费的心力更多，价格相对也较贵。

追求壶配杯的朋友，其实不是说要配个杯，而是喜欢套壶气息一致的感觉，如顾景舟大师的松鼠葡萄、玉露诗文套组。

▲松鼠葡萄 十头 套组茶具 顾景舟制 

成交价 RMB 89,600,000

有壶友朋友说，在网上看到过紫砂壶套组，壶、杯、公道杯很齐全，而且还不贵。网上确实有些爆款“紫砂壶”，一壶四杯，100块带回家。一般都是配的，可能成本也就两三块钱。

▲警惕！此种低价“纯手工”或名家套壶

对于这种，一定要看一下是不是泥型一致真正的紫砂套壶，或者是否为真正的紫砂壶。如果声称是正宗宜兴紫砂壶，又很便宜的套组，不建议入手，除非确定其材料安全有保障。

『 陈志豪 · 茹砂提梁套壶 』

02

单 壶 为 什 么 不 配 杯

如果买的不是套壶，一般需要自己配杯子，材质风格可以根据自己喜好来定。有些人可能会说，可以买壶时要求定制杯子，钱不是问题，当然卖家同意就可以。

一般要配的杯子，与壶同泥料是基本要求，而壶的泥料是特别优质的，就不可能去配那种敲模的杯子，那是在糟蹋泥料。如果要是手工制作的话，时间成本和工艺成本就高了，有时候一个精工细作的杯子，其价值不输一把壶。 

『 施昌 · 龙御天下 』

所以一般来说都不会配杯子，送的杯子要看买壶的价值、或者商家的配置，一般有档次有口碑的商家即便是活动送的杯子，也不会以次充好，砸自己招牌，大家要注意选择购买平台。

『 沈俊 · 茗香石瓢套壶 』

一般是老壶友都知道单壶不配杯，也就不会有临时配杯的需求。虽然单壶不配杯，其实也有了更多选择，紫砂杯、建盏、瓷杯也都可以尝试，别有妙处！

03

杯 子 的 选 择

一把壶，配的杯子要分主人杯和客杯。一般主人杯体现使用者的品味和喜好，而客人杯，配杯的要求是形制大小一致。选杯子可以从以下几个方面入手：

▌1.以茶汤选釉色

颜色是我们辨别物体属性最重要的特征之一，所以在饮茶时，看清茶汤真实的状态就显得尤为重要了，那首选自然是「白色内壁」的茶杯啦。

『 九字珍藏珐琅彩童子杯 』

▌2.以茶香挑杯型

每一款茶都有它独特的香气，饮茶人也常常以茶中的香气来判断一款茶的品质如何，所以杯型是否聚香也是需考虑的一项，一般杯口较小，杯身较深，可以较好的聚拢香气，香气消散的速度也会相对缓慢。

『 九段妙手山水高杯 』

▌3.以茶味找感觉

嘴唇作为接触到茶杯的“一线人员”，唇感更多的就在乎于个人感觉啦，太粗糙的杯口，会令人心情不好哟。所以杯口要平整，唇部与杯沿的接触要贴合，才能方便茶汤入口，杯沿不宜太薄，过薄容易烫口。

▌4.按时令选择

如各位所知，品茶之时，茶汤的口味与温度息息相关。所以，茶杯除去作为茶汤容器的功能，还必须承担为茶汤保温的功能。

在炎热的夏季，茶杯选择较为随意。一般来讲，薄瓷杯是夏季常用的，壁薄如纸，入手轻，散热快；气候寒冷的冬天，一般选用建盏、紫砂、红陶厚杯，保暖性极佳。

▌5.按茶种选择

在品不同的茶种时，也应该选择不同的杯子，从而能带给品茗更好的感受。绿茶多用玻璃杯，这里就不多说了。

功夫茶，一般都用小杯子。但此处需要注明，紫砂、红陶的杯子会吸附旧茶的味道，不适合在不同茶种之间混用，需要“从一而终”为佳。

『 妙手青花婴戏对杯 』

喝茉莉花茶比较随意，有人爱用青瓷杯，有人爱用白瓷杯，自己喜欢才是最重要的。

▌6.按场合选择

在不同的场合之中，有必要选用不同的茶杯。招待客人喝茶，不方便用功夫茶时，多用盖碗。

『 青花百合盖碗套杯 』

出门在外，多以自己携带的专属品茗杯饮茶。材质与器型的讲究不大，最重要的就是自己喜欢。品茶本是一件能让人身心愉悦的美事，加以好杯岂不妙哉？更何况有的杯能够越养越润，越用越漂亮，这就难免很多人会独爱一只杯了。

总而言之，无论是选壶还是配杯，都是为了更开心的喝茶。不必要因为选用的苦恼，而耽误了喝茶的心情。终究我们喝的是茶，而不是器物，切勿顾此失彼，喝个开心最重要。