冬日养壶好时机，这样盘更润了！

时间：2021-12-16 来源：紫砂之家官方

冬季养壶的好处就是可以上手盘完，但与盘串一样都有个过程，有的玉润，有的还差点意思。

想养出赏心悦目的包浆，到底要怎样做呢？首先要了解什么会影响包浆。

01影响包浆的因素

▌1、泥料好坏

泥料的好坏，与泥料的陈腐时间、矿料纯度都有关，杂质少，壶表面越光洁利落；泥料陈腐时间越长，制成的壶表面质感就越温润，壶表光泽内敛、温而不燥、而且易于泡养。

贺杨·正士(徐建刚刻绘)

优质泥料的紫砂壶，用茶水泡养几次就能看到变化，壶友们注意辨别，找口碑平台，才能不辜负养壶爱壶之心。

▌2、窑温

不同泥料的烧制温度是不同的，有的泥料甚至可以几个温度烧出不同的效果。比如底槽青就可以烧出多种颜色。

当窑温过高时，可能会产生毛躁、爆裂痕迹、变形、起泡等问题，壶的透气性和吸水性相对就没那么好，敲击声音接近瓷器。而窑温偏低时，则会出现色调灰浅、质地疏松，色泽不洁的现象，敲击声音接近陶器。

一般为了提高烧成质量，会根据温度的上限和下限，选择窑炉，制定合理的烧成温度和升温率曲线。

▌3、泥料的目数

杨小泉·丰润提梁

通俗的说目数就是紫砂泥料的粗细，目数的高低也会影响透气性。

目数越高的壶颗粒感越不明显，给人细腻秀气的感觉。目越低的壶颗粒感越强烈，有种粗犷豪放的气质，手感则更粗砺。

▌4、明针功夫

周淑媛·憨瓢

明针是一把壶制作中很重要的环节，制壶者明针功夫的好坏，也直接影响了成品表面的质感，好的明针工艺壶表光滑温润，反之就粗糙，颗粒感明显等。

▌5、茶叶种类

不同的茶叶养壶的效果也会不同。大红袍、普洱等养壶出现包浆较快，白茶养壶则需要一定的时间。

邵立平·残莲系列鸣远

包浆是一把壶在使用过程中的氧化。新壶的光泽一般相对色暗，茶与壶碰撞，养护日久便能光泽古润。

悦目的包浆温润，带着岁月的底气，而不小心养出了“贼光”，则光色浮于表面，有油腻之感。因此，正确的养法就很重要。

02包浆的正确养法

▌1、勤泡、勤洗、通风、自然沥干

如果真想对紫砂壶好的话，就一定要经常使用；在做到勤泡的同时，还有一点非常重要的就是要勤洗，保证紫砂壶清爽洁净，最好就是泡完即洗，保证其存放环境通风透气，将壶倒扣沥干即可。

顾勤·天僖壶（绍培装饰）

尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒，不然会对壶体表面的光泽造成一定影响，平时清洗之后的茶壶，也不需要拿去晒干，更不能拿去烘干，只需置放于阴凉的环境中自然沥干就可以。

▌2、茶汤

有壶友常会用茶汤淋润壶表，而茶叶的内含物质在泡茶的过程中附着，经过合理的清洁和擦拭，可形成包浆。但一定要注意在每次泡完茶之后清理，晾干。

▌3、手气

谈剑锋·吴经提梁

闲暇的时候一壶在手，随意的摩挲(必须在双手清洁无油的状态下进行!)。尤其是寒冷的季节，可以在泡完茶之后倒尽茶汤，趁着余温摩挲，一方面“养”壶，一方面暖手，经年累月下来，就像盘串一样，紫砂壶也会有属于壶人的独特光泽。

▌4、时间

“人养壶，壶养人”，紫砂壶的包浆，是玩壶者的情感与时间的双重结合，每把壶的韵味不一样，每个人养出来的壶也都不同。只有亲自体会过才知道个中趣味。

俞有君·事事如意

“越养越润”除了遵循正确方法，还需要耐心。日常要细心养护，避免在想养出包浆的急切中，积累茶垢。

03如何避免积茶垢

茶叶中含有鞣，沸水冲开茶叶之后，鞣溶于水，氧化后，颜色变暗，生成鞣酐，鞣酐不溶于水，且依附力强，这个时候，茶垢就形成了。紫砂壶本身就具有吸附性，就更容易积垢了，所以用完一定要及时清理阴干。

杨瑶芬·梅筠之节

▌避免方法：

1、首先，每次用前先用清水彻底将壶内外洗净，再用开水冲烫两遍后使用。去除日常落灰和壶内异味，温壶清洁，更利于泡茶，如若待客更有洁净卫生的尊重意味。

2、用壶过程中切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，若不慎沾到必须马上清洗，否则紫砂壶会吸附油污，留下油痕，泡茶时油渍黏住茶垢，覆盖后更难清理。

张烨·金珠花鸟掇球壶

3、养壶时，擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用养壶笔将壶中积茶稍稍刷洗，开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，不推荐不断地推搓，用手搓容易留下油脂，记住适度，谨防损坏壶表光泽。

4、如已有茶垢，建议取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入温热水（注意温差，可先温壶），将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，清洗后的壶内壁基本会恢复洁净。

▌注意：切勿用清洁剂类洗剂、以及清洁钢丝球等硬质洁具，以免伤害壶体。因此，日常的清洁和定期清理就尤其重要，用后及时清理干净为上策。

明代周高起《阳羡茗壶系》言：“壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴”。日常养壶，可以多多交流，但是不能盲目跟从，更不要听信一些小偏方。细心养护，温润如玉只待时间。

展开剩余全文

TAG关键词：

编辑：如风

上一篇：69岁老戏骨李立群晒收藏爱好，紫砂老壶抢镜！
下一篇：段泥壶，怎么养？

紫砂学院

冬日养壶好时机，这样盘更润了！