紫砂壶真的不建议对嘴吹……

时间：2021-12-21 来源：紫砂之家官方

好像古装电视剧里的人都喜欢直接拿着紫砂壶对嘴喝茶，康熙大帝是这样，清朝富婆也是这样，看着他们手一抬，将一壶茶或急或地饮尽，仿佛隔着屏幕，都感受到了那壶茶的醇香甘浓。

影视剧《那年花开月正圆》中直接拿壶喝的场景

动作潇洒，而且怎么喝茶也是个人自由。但小编想告诉你，这样做，不但体现不出喝茶人的品位，也不利于紫砂壶的保养。

今天我们就来共同探讨一下“喝茶对嘴吹”的不恰当之处。

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从健康卫生的角度

用嘴直接对着紫砂壶的壶嘴喝茶，看似方便了自己，但在喝茶过程中，口腔里的唾液和食物残渣会进入壶中茶水里。如果再加上没有养成清洁壶的良好习惯，壶内部不擦洗，就会形成壶内壁的茶垢，即“茶山”，这些唾液和食物残渣长期沉淀在壶里。

习惯用嘴直接对着壶嘴喝的壶，在三伏天是很难保证“茶水隔夜不馊”。而且用嘴直接喝，也不太方便试壶中茶水的水温，一疏忽就可能热茶烫到嘴和舌头。

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从壶外观品相来看

长期习惯用嘴直接对着壶嘴喝的壶，壶嘴上半部分会出现“白色和黄色的混杂色”，这些是什么东西呢?其实是盐分和唾液。壶友们都知道，紫砂壶有比较强的吸附功能，一把长期用嘴喝的紫砂壶，其壶嘴必然会吸附人口腔里的盐分和唾液，因为很多人的习惯都是饭后泡壶茶来喝。

长期用嘴喝的紫砂壶，壶嘴部分是不会形成真正的“包浆”的，即使把“白色和黄色的混杂色”擦洗掉了，可时间一长这个色又会返出来。

【周淑媛·憨瓢】

从人之品位和时代背景来看

用嘴直接就着紫砂壶壶嘴喝茶的人，一是为了方便，二是感觉这样会比较潇洒。其实不然，可能在其他人眼里，“就是俗气，一种痞子味，没有格调”。

现在这个时代用紫砂壶泡茶已经不是为了喝茶而喝茶，而是在细细品茶和体味紫砂壶带给自己的神韵。

人类对品位之认识和判断是在不断提高和升华的，过去认为很有品位的事情，在如今可能就是一种低俗了。时代在变，我们对生活习惯和生活品位的认识也需要改变。

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从紫砂壶收藏价值来看

紫砂壶既是实用品，也是艺术品，很多紫砂壶都具有收藏的价值。一把紫砂壶真正的价值体现也许不在当下，而在后辈。艺术品价值的重现是在该艺术品转手过程中体现出来的。

一把长期用嘴直接喝的紫砂壶，你想把它转出去，准备接手的人可能就会犹豫：从壶的品相来看就知道这个壶是用嘴喝。那这样的壶转手难度可能会增加，准备接手之人也会借此理由有意打压你的出手价。

【周伯娟·山涧情】

综上所述，如果不是必须，也不是因为确实没有相应的喝茶条件，壶友还是不要用嘴直接对着紫砂壶的壶嘴喝茶，对着壶嘴喝茶不仅坏处多，还没有品位。时代在发展，我们对生活习惯和生活品位的认识也要跟着时代进步，首先就是要提高喝茶的品位。

那么壶友们怎么使用紫砂壶泡茶优雅而有品味呢？这可是一门艺术哦！现在我们来学下五大紫砂壶泡茶的步骤详解。

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第一步：温壶温杯

泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，又可以暖壶醒味。

第二步：投茶

首先是选定茶叶，用茶抄抄起茶壶量的五分之一或者是二分之一左右的茶叶，投入茶壶中。

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第三步：温润泡

接着是将开水注入茶壶中，马上又把茶壶中的水倒掉，如果出现泡沫，可以用壶盖轻轻刮掉，这不也叫做洗茶。

第四步：冲第一泡

使用适宜的开水再次冲泡，绿茶80℃为宜，红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜，浸泡60秒，即可饮用。

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第五步：保养茶壶

使用完后，取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干。

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以上就是五大紫砂壶泡茶的步骤详解，当然，这五步只是紫砂壶泡茶的大概步骤解说，具体还是要掌握一定技巧，慢慢尝试吧！

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编辑：如风