这10大皇室贡茶园，原来还存活于世！

时间：2022-06-27 来源：紫砂之家官方

贡茶，是中国古代进贡皇室享用的茶叶，在原料上优中选优，精中选精。如今有不少曾经鼎盛一时的贡茶园依然茶事繁荣，你知道有哪些吗？

01.杭州西湖老龙井御茶园：

乾隆御封“十八株”

早在唐代陆羽所著的《茶经》中，就有记载杭州天竺寺和灵隐寺产茶，到了宋代，共有三款茶(上天竺香林洞产的香林茶、宝云洞产的宝云茶和下天竺白云峰产的白云茶)被列为贡品。

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▲十八株御茶

清代康熙皇帝在杭州创设“行宫”，把龙井茶列为了贡茶，年年入京，据说乾隆皇帝更钦点杭州狮峰山下胡公庙前的十八株茶树为“御茶”，自此茶因龙井得名，声誉远播，名冠天下。

基于“十八株御茶”，杭州市政府在风景秀丽的西湖风景名胜区内建立了一座老龙井御茶园，将这十八株茶树围葺起来，供游人观赏。不过虽然地儿是这个地儿，“十八株御茶”确是后人移栽的茶树。

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▲「2022明前狮峰龙井250克」

随着国家发展，如今老龙井御茶园俨然是杭州市重要的接待中心，接待过许多领导人和名人。目前，只要不涉及重要接待项目，民众也可以在老龙井御茶园茶馆消费品茗，约上家人或朋友三二，品一杯豆香四溢、爽口清甜的龙井茶。

02.四川雅安蒙顶山皇茶园：

听经念佛的贡茶

“扬子江心水，蒙顶山上茶。”蒙顶山产茶历史由来已久，东汉起，蒙顶茶就是供给地方官员的上等茶叶，唐代开始，蒙顶茶开始作为贡茶进贡皇室并一直延续至清代。

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相传西汉年间，邑人（严道县，今雅安人）吴理真在蒙顶山五峰之间（今皇茶园）驯化了七株野生茶树，开创了世界上有文字记载最早人工种茶的历史先河。吴理真成为世界上有文字记载的人工种茶第一人，被尊称为“植茶始祖”。

据说采制蒙顶贡茶极为讲究。

每年春芽发出，地方官员便会着朝服，率领僚胞和寺院的和尚们上山祭拜。礼毕后开始采摘，只允许采摘三百六十叶，之后送给茶僧们制作，制茶时，僧人们需盘坐诵经，成品贮藏在银盒之中送往京城，这种贡茶叫“正贡”，专贡给皇帝，每年只得这么一次。而“正贡”之后采摘的茶，才是给其他皇室成员享用的贡茶。

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如今游行至蒙顶山，你也可以看到皇茶园，看到皇茶园内的茶树。现在的蒙顶山俨然成为四川最具代表性的茶产地，各路茶园铺地而起，而蒙顶甘露、蒙顶黄芽作为当代“蒙茶”的代表，在每年的春茶市场上备受瞩目。

03.福建建瓯市东峰镇凤凰山北苑御茶园：

极度奢侈的龙凤茶团

北苑茶园，位于福建省建瓯市东峰霞镇村的凤凰山，“气候温润露浓风柔”宜茶之地，故这里产茶历史悠久，茶叶品质上乘。

在五代十国时期，有个种茶富户叫张延晖，他将凤凰山周围方圆三十里的自家茶园献给闽王，张因此被封为闽国的“阁门使”。闽王则将这片茶园建成小朝廷的御茶园，这就是史称的“北苑御茶园”。

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当时为了取悦圣心，开创了以龙凤团茶为代表的精制茶，宋代欧阳修曾在《归田录》中记载：“其品精绝，谓小团，凡二十饼重一斤，其价值金二两，然金可有而茶不可得。”更有龙团胜雪最为奢侈——取茶芽中最嫩的一芽做成团茶，。

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后来数百年间朝代更替和茶类的发展，如今仍是一处重要的茶产地。且繁殖着茶树优良品种。在凤凰山下可以看到一片立碑保护的百年乌龙茶树品种园，据专家考证，这片乌龙茶树(又名矮脚乌龙)，原产于古时的北苑茶园，台湾乌龙亦由此引种，乃台湾乌龙之始祖，见证了两岸茶树品种的历史渊源。如今凤凰山下茶园连片，茶厂遍布，一派兴旺景象。

04.福建武夷山御茶园：

喊山采茶

武夷御茶园位于福建武夷山九曲溪的四曲溪畔，是元、明两代官府督制贡茶的地方。元代至元十六年(1276年)，浙江省平章高兴路过武夷山，监制“石乳”茶数斤献与宫廷，深得皇上赏识。后在武夷山九曲溪四曲溪畔的平坂设立了皇家贡焙局，遂称为“御茶园”，武夷岩茶正式成为朝廷贡品。

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园内设了一个“喊山台”。山上又建了喊山寺，供奉茶神。每年惊蛰时节，县令都要在此举行隆重的开山仪式，拈香跪拜，祭文击鼓，高喊“茶发芽了！茶发芽了！”方可开山采茶。

后因皇室需求量过大，给茶农们带去了极大的负担，因为交不出这么多的的茶叶，甚至被迫携妻儿家属逃离避难。明嘉靖官府下令停办，直到清初，武夷山御茶园才又重新恢复运作。

▲「岩茶•金奖名丛」

武夷山御茶园已经成为武夷山景区标志性旅游景点，除后来建设的系列仿古建筑，还有依据贡茶历史的各类节目表演，园内种植着一百八十多种武夷名丛。

05.浙江长兴县大唐贡茶院：

白居易也是粉丝

大唐贡茶院位于浙江省长兴县顾渚山侧的虎头岩。始建于唐大历五年(770年)。它是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所，也可以说是有史可稽的中国历史上首座茶叶加工工场。

相传，大唐贡茶院盛时期时，顾渚山谷制茶工匠多达六千余人，采茶工近三万人，需要劳累整整一个月才能满足皇家制定的茶叶进贡数量。由于顾渚紫笋品质异佳，深得唐代上层社会的喜爱，白居易曾经受邀参加顾渚山境会庭举办的茶会，结果因为坠马损腰不能赴宴，还曾作诗一首表达自己内心的惋惜。

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顾渚紫笋自唐朝广德年间开始进贡，直到明朝洪武八年罢贡，整整持续了600余年。明末清初时，顾渚紫笋渐渐消失，茶园大批荒落，20世纪70年代末，在政府努力下才又恢复顾渚紫笋的技艺。

顾渚山上有自唐朝以来文人墨客留下的摩崖石刻。且“茶圣”陆羽便是在湖州长兴完成了《茶经》的撰写，让这里充满了文人雅士的遗风也成为了茶道圈“朝圣”的地方。

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如今可以在大唐贡茶院四季体验不同游玩项目，如春季新茶开采制茶，夏季避暑饮茶等，值得一去。

06.浙江绍兴会稽山：

御茶湾

日铸雪芽始盛于宋朝，欧阳修、晏殊、陆游都曾作诗记录到这种贡茶。到了清朝，皇家更钦定采制日铸雪芽之处为专供朝廷御用的茶产地，称为御茶湾。至解放前，日铸茶几濒失传，解放后，方得到逐步恢复。

如今，御茶湾在各方努力下开始恢复茶事建设。拥有曾是御茶园的茶园园主——绍兴市柯桥区平水镇王化村村民黄柏松，正准备向浙江省林业厅申请把御茶湾茶园创建成为省生态文化基地。

07.云南普洱市困鹿山皇家古茶园：

雍正特供

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据《世界茶乡，普洱茶都》记载，神农氏在普洱困鹿山发现、训化了野茶。

普洱茶的生产非常早，唐代称为“普茶”，清代时则被列为皇家贡茶。据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制，秘而不宣，外人难以知晓贡茶制作方法。

▲「2007年困鹿山开光金瓜品鉴版」

至上世纪五六十年代，云南一代的古茶树被砍伐现象非常严重，但由于困鹿山古茶园地处偏僻，得以幸存，散落着各种类型、树龄久远的古茶树。困鹿山普洱茶的特点是口感滑、回甘好、香气浓郁。

08.云南澜沧县景迈山古茶园：

喝个兰香味

景迈山古茶园位于云南澜沧县，系当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培。明代起，景迈山所产的茶叶便是皇室贡品。

▲「2009景迈古韵(一提)」

景迈普洱茶兰香十分明显，仅嗅茶饼就能闻到十分明显的香味，极为耐泡，杯底留香浓郁，极受茶客们的追捧。

09.云南倚邦象明乡曼松皇家古茶园

曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富，加之产量“年解贡茶100担”而得名。

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▲「2021年曼松春茶（单株）」

清末，倚邦战火连连，加上这样的负荷超载，曼松茶农只能把大多数茶树砍掉、烧掉，就此逃难，再也没有回曼松。解放后，政府组织在曼松茶区栽种了1万多亩的曼松茶，渐渐的，曼松茶区才重新繁荣起来。

10.云南新抚迷帝古茶园：

皇帝着迷的茶

迷帝者，帝迷之。

新抚原来是茶马古道从宁洱经通关到镇沅与景东的必经之地，迷帝古茶园位于界牌村米地，共300亩，保存完好，被当地人称为“皇家古茶园”。当年乾隆深得喜爱而得名。品后赞曰“朕品茗无数，唯他色香俱佳”。自此年年上贡，获御笔岁俸京师。

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咸丰年间因战乱衰败，界碑赵氏家族曾保留有皇家所赐“岁俸京师”牌匾，文革时遗失。

古树现状：古茶山面积195公顷，代表品种为界碑村迷帝贡茶，最大的老茶园有300多亩；茶质特色：迷帝茶苦涩明显，回甘较快，茶香清扬，有少许兰香，山韵明显。

这些古茶园能存留至今，实属不易，你最想尝一尝哪一座贡茶园的茶呢？你心中的排名是什么？还知道哪些贡茶园，欢迎留言补充～

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编辑：如风

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