人们对于茶的有益影响有一定的了解,但对于茶文化和茶知识了解不深。想通过喝茶养生,首先,要先了解六大茶类代表茶的茶性。>适宜人群:体质偏热、胃火旺者,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
>适宜人群:适用人群和绿茶相似,陈放的白茶有去邪扶正的功效(老白茶温性,体寒者也可喝)>不宜:新白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
>适宜人群:适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。>不宜:容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼红等症状)、结石患者、失眠者忌饮红茶。
一般情况下,对茶种类的选择,主要根据个人口味和他人推荐,但喝茶喝对才能养生,要针对不同的茶性,来选择适合自己体质的茶。
中医学里把身体划分成九大体质:阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和。调查显示,仅有三分之一的“平和体质”,其它8种偏颇体质占比更高。很多人喜欢长期喝一种茶,那在喝茶选择上,要更注意是否适合个人体质。以下可根据自己身体表现突出特点,进行一个初步判断:
典型的平和体质,基本饮食规律,睡眠好、性格开朗,社会和自然适应能力强。体形基本匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常。喝茶建议:喝各类茶饮皆可。春季喝绿茶,夏手喝白茶、绿茶;秋季喝乌龙茶;冬季喝红茶、普洱熟茶、陈年普洱生茶、黑茶。
说话没劲,经常出虚汗,容易呼吸短促,经常疲乏无力,这就是气虚体质。这种人喜欢安静,吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。性格多沉闷、内向。喝茶建议:未发酵和轻发酵的茶少喝或者不喝。可以多喝譬如红茶中的祁红、滇红,焙火乌龙茶中的岩茶、单枞,以及普洱熟茶。经过发酵的茶,相对更温和一些。
总是手脚发凉,不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。这些属阳虚体质。吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。喝茶建议:推荐多喝暖胃暖身的茶,像普洱熟茶、陈年茯砖、千两茶、焙火的乌龙等,调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等。
如里怕热,经常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,皮肤干燥,口干舌燥,容易失眠。经常大便干结,那就是阴虚体质。阴虚体质的人体形多瘦长,耐受不了暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,性情急躁。喝茶建议:喝茶可以泡点黄茶、白茶等清爽的茶类。例如黄茶中的蒙顶黄芽、君山银针,福鼎的白毫银针、白牡丹都可以尝尝。不想清饮,也可来点调制茶饮,譬如来点银耳茶、桑葚茶和枸杞茶等。
心宽体胖是最大特点,腹部松软肥胖,皮肤出油,汗多,眼睛浮肿,容易困倦。喝茶建议:痰湿体质要注意清淡排毒,泡一些老乌龙和老黑茶。最重要的还是坚持调理好身体。
脸部和鼻尖总是油光发亮,还容易生粉刺、疮疖,一开口就能闻到异味,属于湿热体质。常感到口苦、口臭或嘴里有异味,大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄。
喝茶建议:清饮点铁观音、武夷岩茶;也可以自制调饮一些柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶等.
刷牙时牙龈易出血,眼睛常有红丝,皮肤常干燥、粗糙,常常出现疼痛,容易烦躁,健忘,性情急躁。喝茶建议:平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶。非茶类饮品,山楂茶、柠檬茶也可以。
多愁善感、忧郁脆弱的气郁体质,一般比较瘦,经常闷闷不乐,无缘无故地叹气,容易心慌失眠。感情脆弱,容易感到害怕或容易受到惊吓,常感到乳房及两肋部胀痛,咽喉部经常有堵塞感或异物感,容易失眠。喝茶建议:推荐茉莉花茶、桂花乌龙、菊普和凤凰单枞这些气味芬芳的茶。此外,也推荐像枸杞茶、陈皮普洱等有益顺气的茶等。
对花粉或某食物过敏等,在中医上被称为特禀体质。他们有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘。喝茶建议:宜选择发酵度较高、焙火适中的茶,红茶、黑茶、普洱熟茶都是不错的选择,介于体质高度的敏感性,适量喝茶。1、平和体质:顺其自然,保持心情愉快,坚持日常健康习惯。2、气虚体质:避免烟酒;补脾、健胃,可以多吃大枣、黄豆、扁豆、蜂蜜等;不宜进行大负荷运动,可以多进行有氧运动,如瑜伽、散步、打太极、游泳等。3、阳虚体质:少吃生冷食物,多吃温热食物,例如羊肉、南瓜等;还可以多听激昂的音乐。4、阴虚体质:多吃水果,少吃辛辣食物,多吃滋润的食物,例如百合、冬瓜、芝麻等;保证午休和良好的睡眠。5、痰湿体质:多吃清淡类食物,不暴饮暴食,食速不要太快。7、气郁体质:宜多吃补肝血的食物,例如猪血、菠菜、枸杞等;广交朋友、多参加活动。8、血淤体质:少吃寒凉食物,如苦瓜、绿豆、西瓜等;凡事宽心。9、特禀体质:避免容易引发过敏的食物,少食辛辣;注意调理肺脾肾功能,保证睡眠、适当运动。
相信各位茶友,对不同茶类的茶性和不同体质的特点,已经有所了解。当然,对体质的确定还要谨遵医嘱,如有需要,可向医生咨询确定后,再根据自身体质,调整饮茶习惯。