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时间：2024-11-11 来源：网络
执壶，不仅仅是一个简单的倒茶动作，它更是主人修养与风度的体现。不同的壶型、大小，都蕴含着独特的持壶技巧。
对于200毫升以内的小壶，采用“单手把提点钮”的方式最为优雅。拇指与中指轻轻捏住壶把，并向壶心微倾，无名指与小指则稳稳抵住壶把下方。此时，食指自然而然地轻点盖钮，壶的重心尽在掌握之中。若手指向壶身外侧倾斜，提壶时不仅会感到吃力，壶身还容易下坠。
对于200毫升至400毫升的中型壶，若单手操作稍显吃力，可改为“双手提把点钮”。拇指与食指夹住壶把，中指以下手指辅助，另一只手的食指点住盖钮，稳固而从容。而400毫升以上的大壶，则需采用“双手穿把点钮”的方式。食指或中指穿过壶把，拇指按住壶把上方，另一只手的食指按住盖钮，其余四指自然收拢，稳重大气。
茶盅的拿法同样讲究。有盖的茶盅，可用拇指、中指与无名指形成三角支撑，食指轻点盖钮，小指内收，既优雅又实用。开口式的茶盅，则可直接单手提把，简单明了。按住盖钮，不仅能防止盖子掉落，还能控制出水，增添了一份从容与掌控。.jpg)
在饮茶前，广东、福建、贵州、云南、四川和台湾等地有对茶具提温的习俗。温壶、温茶叶、温茶杯，每一个细节都透露出对茶的尊重与热爱。温壶时，先将水加热至略高于泡茶所需温度，再以绕倒的方式将壶冲至八分满，既美观又实用。提壶倒水前，在茶巾上轻沾一下，既能吸去壶底水滴，又增添了一份雅致。
泡茶前，将茶叶热一下，既能提高茶叶温度，使泡茶水温更接近所需，又能欣赏茶叶香气，品鉴茶叶品质。温闷法或温润泡法，都是不错的选择。温闷法是将茶叶放入温热的壶中，盖上盖子闷1分钟；而温润泡法则是将茶叶打湿后迅速倒掉水分，使茶叶呈现含苞待放的状态。不同的茶叶，选择不同的方法，才能最大限度地发挥茶叶的香气与韵味。
为茶杯提温，既是为了避免茶汤迅速变冷，也是为了手与嘴唇能感受到同样的温度。将茶倒在杯中后，稍等片刻再端给客人，让杯子与茶汤的温度完美融合，增添了一份温馨与关怀。
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