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时间：2024-11-19 来源：网络
在福建省的福鼎县，有一种著名的茶叶——白牡丹茶，它被誉为中国的十大名茶之一。关于这种茶，有一个流传久远的传说。
故事发生在西汉时期，当时有一位名叫毛义的太守，他因无法忍受官场上的贪污腐败，毅然决定辞官，带着母亲一同隐居到深山老林中。他们来到了一座青山脚下，被一股扑鼻的异香所吸引。经过一番探寻，他们得知这股香气来源于莲花池畔的十八棵白牡丹花。母子俩被这如仙境般的景色深深吸引，决定在此定居。
然而，好景不长，毛义的母亲因年老体弱，再加上劳累过度，不幸病倒了。毛义心急如焚，四处寻找草药为母亲治病。一天夜里，他梦见了一位白发银须的仙翁。仙翁告诉他：“要治你母亲的病，必须用鲤鱼配新茶，二者缺一不可。”毛义醒来后，认为这是仙人的指点。
当时正值寒冬腊月，毛义冒着严寒，在池塘里破冰捉到了鲤鱼。但新的问题又来了，冬天哪里能找到新茶呢？正当他陷入困境时，那十八棵白牡丹花竟然神奇地变成了十八株仙茶，树上长满了嫩绿的新芽叶。毛义立刻采摘下来晒干，这些白毛茸茸的茶叶竟然像极了朵朵盛开的白牡丹花。
毛义立刻用这些新茶煮了鲤鱼给母亲吃，奇迹般地，母亲的病很快就痊愈了。为了纪念这段经历，人们就把这一带产的名茶命名为“白牡丹茶”。
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