紫砂学院
- 全球紫砂藏品连锁品牌
时间：2024-11-20 来源：网络
功夫茶，这一源自汉族民间的传统品茶风尚，其烹煎之法深受陆羽《茶经》的影响。功夫茶之所以得名，是因为它特别注重品饮的过程与技巧。
在功夫茶的世界里，茶具的选择至关重要。与普通的饮茶方式不同，功夫茶对茶具的要求极高。据史书记载，陆羽所造的茶器多达二十四种，而潮州功夫茶所需的茶具也至少要有十种。在这些茶具中，茶壶是不可或缺的，尤其是宜兴紫砂壶中的水平壶。
水平壶，这款小巧精致的茶壶，专为功夫茶而设计。其名称的由来，是因为在冲泡功夫茶时，壶内需要放入大量的茶叶。若仅用开水冲泡，茶汁难以充分溶出。因此，需要将水平壶置于茶碗或茶海中，用沸水淋浇壶身，使茶壶在热水中保持水平状态，从而确保茶叶能够充分浸泡，茶汁顺畅溶出。
水平壶的出现，不仅体现了当时工艺制作水平的提高，更成为了中国广东、福建等地功夫茶爱好者的首选器具。其小巧的形制和独特的浸泡方式，使得水平壶在东南亚一些国家和地区也备受青睐。
总之，水平壶作为功夫茶的完美搭档，以其独特的设计和精湛的工艺，为功夫茶爱好者带来了更加细腻、醇厚的品茶体验。
展开剩余全文
相关学院
精品推荐 更多>>
