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时间：2026-01-28 来源：紫砂之家
朱泥壶胎薄、泥细、娇贵，开壶核心是温和醒泥、去火气、不损伤泥质，拒绝暴力煮壶、乱加东西，一套安全、标准的开壶流程就足够，既能激活泥性，又能保护壶体。
开壶前先明确：朱泥开壶的禁忌
这些做法绝对不能用，极易导致朱泥壶开裂、变质、留异味：
• 严禁整壶直接丢进冷水大火猛煮，骤冷骤热必惊裂
• 严禁加豆腐、甘蔗、茶叶、白醋、小苏打等杂物同煮
• 严禁用钢丝球、硬刷、洗涤剂刷洗内部
• 严禁长时间高温闷泡，破坏朱泥细腻结构
标准温和开壶步骤（新手首选，零风险）
全程只用清水，分四步，简单稳妥。
第一步：温壶清灰，初步清洁
1. 准备温水（接近室温，不烫手），缓慢浇淋壶身内外，让壶体先适应温度。
2. 用柔软的茶刷、纳米海绵，蘸温水轻轻刷洗壶内壁、壶口、壶嘴，洗掉出厂时的灰尘、石英粉、细小杂质。
3. 用温水反复冲淋干净，倒掉废水，此时只做表面清洁，不深度处理。
第二步：渐进升温，去除窑火气
这一步是朱泥开壶的关键，目的是温和去除烧制残留的火气，不损伤壶。
1. 找一个干净无油的锅，垫上干净纱布、毛巾，防止壶直接接触锅底，碰撞开裂。
2. 锅中加入冷水，将壶身、壶盖分开，放入锅中，水位完全没过壶体。
3. 开小火，让水缓慢升温，全程保持微沸、不翻滚，煮15-20分钟。
4. 关火，不要取出，让壶和水一起自然降温至温热，再小心捞出。
此步可温和析出泥料内的杂质，去除火气，又不会因温差开裂。
第三步：醒泥润壶，激活泥性
1. 将降温后的壶，用温水冲洗干净，倒掉内部水分。
2. 注入你打算用这把壶泡的茶叶的沸水，茶叶量为平时冲泡的1.5倍，盖上壶盖。
3. 闷泡10-15分钟，让茶汤温和浸润壶壁，唤醒泥性，同时初步定味。
4. 倒出茶汤，用沸水再次冲洗壶内外，去掉残留的茶渣。
第四步：晾干静置，完成开壶
1. 用干净无油的干茶巾，擦干壶身表面水渍。
2. 打开壶盖，将壶放在通风、避光、无异味的地方，完全自然阴干。
3. 晾干后，这把朱泥壶就可以正常专茶冲泡了。
极简快速开壶（适合没时间、谨慎型茶友）
如果不想煮壶，用这个方法，同样能达到开壶效果，风险更低：
1. 温水冲淋，软刷清洁内外灰尘。
2. 沸水注满，闷10分钟，倒出，重复2-3次，去火气。
3. 用对应茶叶，沸水闷泡15分钟，倒出洗净。
4. 通风阴干，即可使用。
开壶后关键提醒
1. 开壶后务必专壶专用，固定一种茶，不混泡，避免串味。
2. 首次冲泡，前1-2泡可洗茶时间稍长，之后正常饮用。
3. 开壶完成后，按照之前的保养方法，勤清洁、避骤冷骤热、远离油污，就能养出温润包浆。
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