紫砂学院

  • 全球紫砂藏品连锁品牌
紫砂之家 >> 紫砂学院 >> 文玩收藏 >> 茶具概论

茶具概论

时间:2010-01-15 来源:紫砂之家

  茶具,其定义古今并非相同。古代茶具,泛指制茶、饮茶使用的各种工具,包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类,陆羽《茶经》就是这样概述茶具的。现在所指专门与泡茶有关的专门用具,古时叫茶器,直到宋代以后,茶具与茶器才逐渐合一。目前,则主要指饮茶用具。《茶经》中详列了与泡茶有关的器具28种、八大类,对茶具总的要求是实用性与艺术性并重,力求有益于茶的汤质,又力求古雅美观。
 
  茶具对茶汤的影响,主要在两个方面。一是表现在茶具颜色对茶汤光彩的衬托。陆羽《茶经》之推崇青瓷,“青则益茶”,即青瓷茶具可使茶汤呈绿色(当时茶色偏红)。跟着制茶工艺和茶树种植技术的发展,茶的原色在变化,茶具的颜色也随之而变。二是茶具的材料对茶汤滋味和香气的影响,材料除要求坚而耐用外,至少要不损茶质。

  中国茶具,种类繁多,造型柔美,兼具实用和鉴赏价值,为历代饮茶兴趣者所青睐。茶具的使用、保养、鉴赏和珍藏,已成为专门的学问,世代不衰。本文就茶具的发展历史、种类和产地、选择和使用及各茶类所用茶具作简朴先容。其中,宜兴紫砂壶和景德镇瓷器因普遍使用,将得到较多的篇幅。

  茶具又称茶用具,茶器,有广意和狭义之分:广义来说:是泛指完成泡饮全过程所需设备,用具,用品及茶室用品亦统称为茶道具。狭义意来说:仅指泡和饮的器具,即主茶具。


 

更多关于紫砂壶收藏请关注http://bbs.zisha.com/ 

展开剩余全文

TAG关键词:
编辑:

精品推荐 更多>>

合作伙伴:中国紫砂协会 江苏省陶瓷行业协会 宜兴紫砂壶艺术研究所
艺术顾问:顾绍培 吕尧臣 毛国强 季益顺 徐安碧 徐汉棠 吕俊杰 李昌鸿 徐秀棠 潘持平 何道洪 周桂珍 鲍志强 曹亚麟 吴鸣 华健 葛军 陈国良 曹婉芬
法律支持:上海市汇业律师事务所

紫砂之家APP: 应用权限 隐私声明 开发者:上海紫砂实业有限公司 站点地图 名家大师

紫砂之家APP
微信小程序
公众号