时间:2017-10-26 来源:紫砂之家
从字面上看,好像茶钱就是由于消费茶叶或茶水而付的用度,这虽然是其本意,不外,现实社会中,说到茶钱时却多半并非指的这层意思。在新闻中,茶钱老是与变相纳贿与勒索联系在一起,就像京剧里面所说的“一茶之敬”。
本来用茶当公关礼品已经是常规做法,而有人以茶的名义送礼却不用什物,改为貌似专款专用的“货泉化”形式,当然是为了利便。不外,既然名曰茶钱,其数额也就有了限制,一般说来,也就只是戋戋小数,够不上真正的行贿分量,其性质大致接近给当官的年节或红白喜事上贡,在一定程度上甚至不怕摆到桌面上来,所以黑白两道都用“茶钱”这个词来说事儿,这绝对不是无意偶然偶合,世风人情,于语言中见得最真切。
在浙江的一些地方,茶钱还有另一层意思,那就是婚礼上婆家人给倒茶的新娘子以贺礼现金。中国事礼义之邦,自古对礼节有着相称完备、科学的规矩轨制,以婚丧随礼而论,过去都是由专人登记造册,主家日后会在同样的机会相应地给予平等回赠。依我拙见,这是一种很有人情味的民间金融互助行为,由于婚丧对任何家庭来说都是大事,组建一个新家庭虽然需要开支,而正视孝道、慎终厚葬的民风使凶事的代价更高,即使是在强制火葬的今天,一个人的辞世也意味着家庭在经济收入上的损失,所以,亲戚朋友的匡助援助是很有必要的,可惜金融史专家好像未熟悉到这个课题。
到了新中国成立特别是“文革”后,各种传统的礼节与规矩被当成“四旧”破得乌烟瘴气,只遗存下来皮毛与片断,割裂了因果关系。红白喜事随礼仍是照旧,可是“不白受人好处”、“滴水之恩涌泉相报”的古训却被抛到了一边,于是,大办红白喜事几乎成为无偿集资的借口,尤其是拥有权势者大受其益,主事者只知笑纳份子钱,至于登记造册以备回礼,几乎无人考虑。这种有去无回的风气,很长时间被漫画杂文所讽刺批评,成为国人极为头疼的陋俗——实在俗何尝陋!假如每个人都恪守投桃报李、礼尚往来的原则,随礼也就不再是什么负担,而只是原始萌芽状态的互助保险而已。
茶钱还有一层意思,与京戏紧密亲密相关。据京剧学泰斗、梅兰芳恩师、吾乡齐如山先生的回忆录所说,民国前几百年间,北京没一处叫戏园的,皆名茶园,盖因当初只是饮茶聚人,随带着听听唱,因此客人花的是茶资而不是买戏票。换句话说,唱戏的是以提供娱乐消遣以与茶园分账。因此,到他离开北京逃往台湾时梨园子也仍旧说是茶钱,没有“戏价”这个词。“三十年河东,三十年河西。”发展到后来,在剧院里,茶又成为听戏时的配套服务,完全倒过来了地位。在护国寺的梅兰芳纪念馆,陈列的有民国三四十年代上海的戏单,每张上除了名角与剧目以外,最惹人注目的就是手巾与茶资,头等票的价码一般三元,而香茗每壶大致二三角不等,显然,此时茶与戏已经开始分开计费。
京剧是艺术,却长期作为饮茶的衍生服务而存在,如斯说来,若写京剧史则不可不言及茶文化,否则难得会通。进一步讲,中国的诗文字画的研究与创作,离开了茶文化的背景,又何尝能通呢?难怪赵州和尚对前来求教的人都一律开示以“吃茶去”了。
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