紫砂学院
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时间：2010-07-29 来源：紫砂之家
紫砂壶表面形成包浆，泛起黯然之光，既是紫砂壶质量优良的体现，也是主人细心庇护的证实，所以一直是所有爱壶人孜孜以求的结果。但因为一些玩壶人并不了解紫砂的特性，所以养护方法也存在诸多误区，有些方法甚至对身体健康都是有害的。
所谓的包浆，实在就是紫砂的开放性气孔被物质填充，原本凸凹的壶体表面被逐渐填平，光线被较多折射，这和古代铜镜光磨以至明可鉴人的原理一样。因此，作为日常饮茶用具，开放式气孔被何物填充要比填充效果如何重要得多。
不管紫砂壶开放性气孔被何物填充，首先，仍旧要保证其透气性，否则，紫砂壶也就丧失其特有的茶水盛暑越宿不馊的功效了。其次，堵塞物要卫生，即不会滋生细菌，否则，不仅茶水易馊，对人身体健康也构成危害。可见，油浸、汗沁的养护方法都是错误的，假如用手把玩，也要把手清洗干净，以免细菌借机滋入。
有一种物质能同时知足这两个前提，那就是茶叶。茶单宁是茶叶中特有的成分，决定着茶汤的色、香、味。茶单宁不但能够匡助人体对维生素C的储存、吸收和同化能力，而且还具有杀菌作用，我国民间的药方中，就有用浓茶汤治疗细菌性痢疾的记实。因为紫砂具有吸附性，在壶身表面浇、涂茶水，茶垢就会逐渐填充开放性气孔，形成包浆，使壶身表面逐渐平整光滑，光线折射后就会泛起亚光的效果，既保证了紫砂壶的卫生，又保持了紫砂壶独特的透气机能。
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