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茶香缭绕迎新年

时间:2011-01-19 来源:紫砂之家

  茶香缭绕迎新年

  去年12月23日至26日,第十一届广州国际茶文化节暨2010中国(广州)国际茶业博览会在广州国际会议展览中心精彩上演。12月24日,美轮美奂、宏伟壮观的琶洲展览馆沐浴着冬日温暖的阳光,记者来到展馆C区茶博会展区,深切体验了茶博会史无前例的盛况,感受了茶文化的深厚底蕴。

  源远流长的茶文化

  在此次茶博会中,贯穿着诸多与茶相关联的主题活动:茶艺师职业技能大赛、万人品茗体验活动、茶艺表演、紫砂壶鉴赏讲座、茶文化书画作品创作展、茶博会亚运冠军见面会以及民族茶艺歌舞表演等等,八方茶客深刻领略了茶文化的博大与精深。

  当记者走近展馆内的各个摊位里,无不被热气氤氲、茶香弥漫的氛围包裹着。笑容满面的档主坐在档前煮水,把那江南的绿茶、北方的茉莉花茶、西南的普洱茶、闽南的乌龙茶,还有那欧美的牛乳红茶、西北非的薄荷糖绿茶,以及我国边陲的酥油茶、盐巴茶、擂茶等等,泡成一杯杯清香缭绕的茶水,送给坐待的游客品尝,并在袅袅的茶香中把那年代久远的茶的逸事娓娓道来,于是,茶博会此刻又变成了品茶会、故事会。

  唐代陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”在西汉时期,我国饮茶之风独树一帜,隋唐时期形成了饮茶哲学与禅道文化,并从中演化出以“和、敬、清、寂”为内涵的烹茶与品茶的神圣礼仪。茶的神玄功效,被国内外人士视为延年益寿的佳品和最佳饮料……于是,人们就从那一片小小的茶叶中,读懂了一段长长的梦,破译了一个个飘渺的故事。

 

  广州老人有福气

  在这次茶博会上,记者遇见了许多结伴而来的老人。一对老年夫妇在一个福建档口前,一下就买了两斤价值近千元的铁观音新茶。老人告诉记者,他们全家一向喜爱饮茶,新年快到了,来茶博会选购一些好茶叶应节,招待亲朋好友。

  在展区二楼的中心舞台前,记者遇见了五位前来参与万人品茶活动的老人,他们分别是:在广州某事业单位退休的何伯、广州机床厂退休的高级技师邓伯、省中旅退休导游袁姨、广州河南医院退休护士甘姨以及在广州洒水车队退休的何姨。他们都住在越秀区的同一个小区里,平时经常一起去饮茶、一起去晨运、一起去旅游。听闻这次广州举办茶博会,五位老人一早就乘地铁来到琶洲展馆,来时馆门还未开,他们就在馆前的草地上打羽毛球、踢毽子。老人们由衷地表示:通过举办亚运会,广州的城建、交通越来越好,他们也实实在在地享受到了各种实惠……说着说着,本届广州亚运会的三位冠军人物马琳、刘诗雯和黄开源来到了会场,并且就落座在他们前排的位置上,原来,这是茶博会安排的与亚运冠军见面会,从而又给老人们带来了一个惊喜。

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