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九阳紫砂煲怎么用

时间:2011-01-25 来源:紫砂之家

  1、仔细阅读说明书,说明书里有一些注意事项需要知道的。比如不能忽热忽冷,锅中东西烧热了不能突然加冷水,煲汤完毕后,如果要取出内胆,不要放在冷的地方,这样有可能会导致内胆开裂,应该放在塑料垫布上。内胆需要完全冷却后才能用冷水冲水,否则也会导致内胆开裂。总之,就是不要让内胆冷热碰撞。

  2、紫砂煲煲汤需要4小时以上(我一般会煲5-6个小时),煲粥需要3个小时以上(我一般煲3-4小时)。材料可以根据你的需要先后放,但是要注意一点点放,不要突然加入大量的冷的食物放在热的紫砂煲中,以防内胆开裂。

  3、高温档和自动档随便你自己设置,想要快点就调成高温档,不急的话自动档就可以了。煲好后如需保温就调到保温档。

  4、内胆放入锅底的时候,要先将内胆外面的水拭干。

  5、不用的时候应将内胆清洗干净,并保持内胆内部干爽。

  6、将紫砂锅放在干爽的地方,保持外锅底的清洁干净。

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