紫砂收藏要“六看”

　　朱丹曾说过，选购收藏一把具有实用品和艺术品双重特性的紫砂壶，除了传统的“泥”、“形”、“工”、“款”四个标准之外，还应加上“功”、“名”两个标准去综合考虑。

　　一看“泥料”。“泥”是紫砂壶价值的根本所在，一把用纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有使用、投资和收藏价值。紫砂壶具有保味功能好，泡茶不失原味，陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，经得起温度冷热巨变等特点。以上特点都缘于紫砂泥具有其他泥没有的双透气孔结构，只有在宜兴的丁山才能开采出这种紫砂泥。

　　二看“造型”。具有投资和收藏价值的紫砂壶皆由手工做成，紫砂壶的“形”千变万化，有“方非式，圆不一相”的说法，紫砂壶所追求的意境，应与茶道所追求的“涤净烦嚣，淡泊明志，超世脱俗”的意境想融洽，所以具有“古拙韵味”造型的紫砂壶才能被中国传统文化所接纳，古朴传统造型的紫砂壶比造型奇特的壶更具有收藏意义及升值空间。

　　三看“工艺”。“工”是紫砂壶价值的灵魂所在。只有每道工序精心制作，才能使壶恰如其分地体现紫砂泥的温润和神韵。好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折流畅，在细节上还要“当直则直，当曲则曲，当须则须，当毛则毛”，不能有丝毫含糊。

　　四看“款识”。“款”是指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款。好的镌刻甚至是出自名人之手的镌刻，会大大提升紫砂壶的艺术性和收藏性。

　　五看“功能”。紫砂壶功能主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密及出水流畅四个方面。只有实用泡茶时能喝出茶的特色的壶才是好壶。

　　六看“名家”。紫砂壶的“名”是指壶的作者。名头响亮的人自然比一般匠人做出的壶卖价更高。不过，只有在对紫砂壶和制壶人足够熟悉的情况下，投资名家壶才是安全之举。

　　紫砂壶收藏误区

　　1.厚古薄今。误认为紫砂壶越老越好，实则不然，衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值，并非越老越好。市面上有两种造假方法，一是将泥料的表面做旧，方法是擦皮鞋油，像人手经常摸的样子，看上去有古旧感，或者用强酸腐蚀做旧;二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。

　　2.以音辨伪。敲击壶身，听声音辨好坏，这是大多数人常使用的方法，实际错误。泥料、器形、火候等因素都会影响音色，现在造假者仿声的技术已相当成熟。另外，紫砂壶是用泥沙颗粒捏制，敲击过程可能导致沙粒崩落。即使崩出一两颗，紫砂壶的品质也将严重受损。

　　3.追求五颜六色。现在陶艺普及，不少人将紫砂泥料误认为就是一般紫色土或配制出来的“紫砂泥”，用这种原料甚至做出花花绿绿颜色的紫砂壶，好看但一泡茶就有异味。

　　趣味“养壶”小贴士

　　北京爱家国际收藏中心“紫蜀轩”的宜兴紫砂壶商沈永军有着多年的玩壶养壶经验，他告诉笔者，与其他泡茶工具最大的不同在于，经过一段时间的水滋养，紫砂壶能表现出“外类紫玉，内如碧云”的状态，紫砂也就有了紫玉金砂的名头，其浑身散发的黯然之光使品茶人对紫砂壶的感情非“陶醉”一词可以形容，因此会提升壶的收藏价值。

　　新壶经过在沸水里开壶的程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。养壶是个漫长的过程，需要很好的耐心。养壶如养性，第一步，彻底将壶身内外洗净，始终保持壶的清洁，切忌油污接触壶身;第二步用茶汁滋润壶表，在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”;第三步适度擦刷，常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相;第四步，用完后清理晾干，一般要晾干三五天，让整个壶身彻底干燥，让壶有休息的时间。

　　养壶切忌心急，坚决不能用细砂布、砂纸、抛光布等擦拭紫砂壶，会损伤壶面，使壶失去自然光泽、留下划痕，破坏紫砂质感。最好不要剩茶，有些人认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对壶损害很大。有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的，必须严加区别，不能混淆。