茶联

　 在我国，凡是有以茶联谊的场所，诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上，茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内，往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额，这既美化了环境，增强文化气息，又促进了品茗情趣。
北京万和楼茶社有一副对联
　　茶亦醉人何必酒；
　　书能香我无须花。
上海一壶春茶楼的对联则是
　　最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐；
　　休得酒家借问，座中春色亦常留。
清代干隆年间，广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联
　　为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；
　　谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来。
联语通俗易懂，辛酸中有谐趣。
相传，清代广州著名茶楼陶陶居，“陶陶”两字征联，一人应征写了一联
　　陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；
　　陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗。
将东晋名人陶潜，陶侃嵌入联中，“陶陶”二字嵌得自然得体。
重庆嘉陵江茶楼一联，更是立意新颖，构思精巧
　　楼外是五百里嘉陵，非道子一笔画不出；
　　胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引来。
上海天然居茶楼一联，更是匠心独具，顺念倒念都成联，为广大客人所喜爱。联云
　　客上天然居，居然天上客；
　　人来交易所，所易交来人。
我国许多旅游圣地，也常常以茶联吸引游客。如五岳衡山望岳门外有一茶联
　　红透夕阳，如趁余辉停马足；
　　茶烹活水， 须从前路汲龙泉。
清郑燮题焦山自然庵的茶联:
　　汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
仅仅十四个字，就勾勒出焦山的自然风光，使人吟一联而览焦山风光之感。
成都望江楼有一联，为清代何绍基书写，真把一个望江楼写活了。联云
　　花笺茗碗香千载，
　　云影波光活一楼。
四川青城山天师洞有一联
　　扫来竹叶烹茶叶，
　　劈碎松根煮菜根。
吟颂这一副出自用对联)赞美名茶，为名茶扬名更是别出心裁，不似广告却胜似广告。
　　水汲龙脑液，
　　茶烹雀舌春。
这副出自明代童汉臣的茶联，一直流传至今。
　　扬子江中水，
　　蒙山顶上茶。
仅仅10个字，把品质优异的蒙山茶跃然纸上。
欣赏一副副巧妙的茶联，就象喝一杯龙井香茶那样甘醇，耐人寻味，它使你生活中无形中多了几分诗意和文化的色彩，它能充实你的生活，使你增添无限的情趣。
　　　　竹无俗韵，茗有奇香。
　 人们常说竹解心虚，茶性清淡，竹被视为刚直谦恭的君子。同样诗人们也说“茶有君子性”，茶总是和精行俭德之人相模拟。正因如此，茶竹结缘。
　　竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。（竹雨松风蕉叶影，茶烟琴韵读书声。）
此联为清代名士溥山所题。作者是画家，也是诗人。此联恰是一幅素描风景名画，潇潇竹雨，阵阵松风，在这样的环境中调琴煮茗，读书赏月，的确是无边风光的雅事。将此联与任何一幅山川煮茗图相配都是不俗的。
　　秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。
秋夜凉风，夏时阵雨，其清爽，其舒逸，有何能比？松涛环绕，竹林婆娑，唯此境隔竹支灶，听风声水声，始可与夏雨秋风相配。
　　竹荫遮几琴易韵，茶烟透窗魂生香。
园中置几案，扶瑶琴，隔窗有侍童烹茶，茶烟透窗，为墨增香。竹生水畔，荷香暗动，月上中天，影落荷池，其情其景让人顿生隔世之意。
　　

　　融通三教儒释道，汇聚一壶色味香。
这副对联是当代书画家王梓梧（中央统战部赠送澳门回归礼品画《九九归一图》的作者）书赠丁以寿的，对联中无“茶”字，但茶又无处不在，很好地表现了茶与儒释道不解之缘。

　　茶联的出现，至迟应在宋代。但目前有记载的，而且数量又比较多的，乃是在清代，尤以郑燮为最。
清代的郑燮能诗、善画，又懂茶趣，善品茗，他在一生中曾写过许多茶联，如下：
　　汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
　　扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。
　　墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。
　　雷文古泉八九个，日铸新茶三两瓯。
　　山光扑面因潮雨，江水回头为晚潮。
　　从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。
　　楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。

 

古今茶联层出不穷，细读品味，确有很高的欣赏价值，下列茶联就是如此：
　　 松涛烹雪醒诗梦；竹院浮烟荡俗尘。

 

　　 尘滤一时净；清风两腋生。
　
　 　采向雨前，烹宜竹里；
　　经翻陆羽，歌记卢仝。

 

　　泉香好解相如渴；火候闲平东坡诗。

 

　　龙井泉多奇味；武夷茶发异香。

 

　　喜报捷音一壶春暖；畅谈国事两腋生风。

 

　　九曲夷山采雀舌；一溪活水煮龙团。

 

　　雀舌未经三月雨；龙芽新占一枝春。

 

　　瑞草抽芽分雀舌；名花采蕊结龙团。

 

　　陆羽谱经卢仝解渴；武夷选品顾渚分香。

 

　　素雅为佳松竹绿；幽淡最奇芝兰香。

 

　　幽借山巅云雾质；香凭崖畔芝兰魂。

 

　　翠叶烟腾冰碗碧；绿芽光照玉瓯青。

 

　　泉从石出情宜冽；茶自峰生味更圆。

 

　　诗写梅花月；茶煎谷雨春。

 

　　一杯春露暂留客；两腋清风几欲仙。

 

　　小天地，大场事，让我一席；
　　论英雄，谈古今，喝它几杯。

 

　　独携天上小团月，来试人间第二泉。

 

　　四大皆空，坐片刻无分尔我；
　　两头是路，吃一盏各自东西。

 

　　从哪里来，忙碌碌带身尘土；
　　到这厢去，闲坐坐喝碗香茶。

 

　　玉碗光含仙掌露；金芽香带玉溪云。

 

　　花间渴想相如露；竹下闲参陆羽经。

 

　　细品清香趣更清；屡尝浓酽情愈浓。

 

　　熏心只觉浓如酒；入口方知气胜兰。

 

　　客至心常热；人走茶不凉。

 

　　清泉烹雀舌；活水煮龙团。

 

　　玉盏霞生液；金瓯雪泛花。

 

　　香分花上露；水吸石中泉。

 

　　大碗茶广交九洲宾客；老二分奉献一片丹心。

 

　　处处通途，何去何从，求两餐分清邪正；
　　头头是道，谁宾谁主? 吃一碗各自东西。

 

　　

 

　　为善读书是安乐法，种竹植茶是明妙心。

 

　　一帘春影云拖地，半夜茶声月在天。

 

　　石鼎煎香俗物尽洗，松涛烹雪诗梦初灵。

 

　　新安人杰地灵，传古阁牌坊，一曲徽腔成绝响；
　　黄山物华天宝，献屯绿祁红，三杯猴魁余雅兴。

 

　　聆妙曲，品佳茗，金盘盛甘露，缥缈人间仙境；
　　观古俗，赏绝艺，瑶琴奏流水，悠游世外桃源。

 

　    山好好，水好好，开门一笑无烦恼；
　　来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。

 

　　小住为佳，且吃了赵州茶去；
　　曰归可缓，试同歌陌上花来。

 

　南南北北，总须历此关头，且望断铁门限，备夏水冬汤，应接过去现在未来三世诸佛，上天下地；
　东东西西，那许瞒了脚跟，试竖起金刚拳，击晨钟暮鼓，唤醒眼耳鼻舌心意六道众生，吃饭穿衣。

 

　　 山静无音水自喻，茗因有泉味更香。

 

　　青山似欲留人住，香茗何妨为客尝。

 

　　红透夕阳，好趁余辉停马足；　
　　茶烹活水，须从前路汲龙泉。

 

　　世间重担实难挑，菱角凹中，也好息肩聊坐凳；
　　天下长途不易走，梅花岭上，何妨歇脚品斟茶。

 

　 煮沸三江水；同饮五岳茶。

 

　　虽无扬子江中水；却有蒙山顶上茶。

 

　　拣茶为款同心友；筑室因藏善本书。

　　三楚远来肩且息；六安前去味先尝。

 

　　天下几人闲，问杯茗待谁，消磨半日?　　
　   洞中一佛大，有池荷招我，来证三生!

 

　 品泉茶三口白水；竹仙寺两个山人。

 

　　来为利，去为名，百年岁月无多，到此且留片刻；
　　西有湖，东有畈，八里程途尚远，劝君更尽一杯。

 

　　斗酒恣欢，方向骚人正妙述；　　
　　杯茶泛碧，庵前过客暂停车。

 

　　随手烹茗化白鹤；　　绿地垂柳钓青钱。

 

　　兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。

 

　　龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。

 

　　看水浒想喝大碗酒，读红楼举杯思品茶。

 

　　处处通途，何去何从? 求两餐，分清邪正；
　　头头是道，谁宾谁主? 吃一碗，各自西东。

 

　　忙什么，吃我这雀舌茶百文一碗；　　
　　走哪里，听他摆龙门阵再饮三盏。

 

　　扫雪应凭陶学士，辨泉犹待陆仙人。

 

　　攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦，　　
　　煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才。

 

　　欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。

 

　　一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。

 

　　美酒千杯难成知已，清茶一盏也能醉人。

 

　　茗外风清移月影，壶边夜静听松涛。

 

　　诗写梅花月，茶煎谷雨春。

 

　　为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；
　　劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。

 

　　龙井云雾毛尖瓜片碧螺春， 银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。

 

　　剪取吴淞半江水，且尽卢仝七碗茶。

 

　　四方来客，坐片刻无分你我；
　　两头是路，吃一盏各自东西。

 

　　禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；
　　远帆无数，有盈盈轨水从罨画溪来。

 

　　半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。

 

　　半榻梦刚回，活火初煎新涧水；
　　一帘春欲暮，茶烟细扬落花风。

 

茶联还有一些小故事。
还有一副茶联，出于抗战时期重庆某茶馆。联文为
　　空袭无常贵客茶资先付，
　　官方有令国防秘密休谈。
寥寥数语，平淡无奇，感伤时局，却见真情，隐刺官家，令人啼笑不得，荡荡民心，尽在言外。　　几十年前，在西安莲湖公园上出现一个“奇园茶社”，门上贴着一副对联
　　奇乎? 不奇，不奇亦奇!
　　园耶? 是园，是园非园!
上下联第一字把“奇园”二字分别嵌入，别至有味，然而当时人们只知是一副趣联，却不了解其中的真意。直到后来，报纸披露该茶社原是西安地下党的一个秘密交通站，人们才明白“不奇亦奇，是园非园”奥秘。
　　绍兴驻跸岭茶亭曾挂过这样一副对联
　　　　一掬甘泉好把清凉洗热客，
　　　　两头岭路须将危险告行人。
联中措施辞含蓄，寓意深刻，既表达甘泉佳茗给路人带来一丝清香，又道出人生旅途的几分艰险。
茶联发展到了今天，就层出新意，寓以新的内容。比如
　　　　　喜报捷音一壶春暖，
　　　　　畅谈国事两腋生风。

 

　　　　　春满山中采得新芽供客饮，
　　　　　茶销海外赢来蜚誉耀神州。