巧用紫砂汤煲 煨出美味靓汤

【文玩收藏】 2011-03-25

冬天，江城不少家庭都喜欢在家煲汤喝，像筒子骨萝卜汤、莲藕排骨汤等。可是，要煲出一锅香喷喷的汤，少则需要4个小时，多则要耗上8个小时左右，实在是又耗时又费电。而且，很多市民都遇到过这…详情>

由天然紫砂杯介绍紫砂特点

【文玩收藏】 2011-04-01

紫砂材料透气性优良，具有泡茶不易走味，茶叶不易变质的优点，让茶汤更加香醇美味紫砂特点：1、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶。成品陶中有双重气孔结构，一为闭口气孔，是团聚体内…详情>

紫砂壶工艺体系包括哪几个方面

【文玩收藏】 2011-04-26

紫砂壶自北宋以来，经过代代艺人不断，目前已经形成了比较完整的艺术体系，总结起来有以下几个方面：1材料体系。紫砂艺人对于泥料的采矿，筛选以及练泥，在明代时大彬等紫砂大家就已经对宜兴地…详情>

紫砂壶与茶的情缘

【文玩收藏】 2011-07-01

讲究饮茶者，大都采用宜兴紫砂壶，容积一般在800200为主多。泡茶时，首先，如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观于茶形，闻于茶香，选好茶后用茶抄，抄起茶叶如珍珠，倒入紫砂壶中，茶壶发出清…详情>

松鼠葡萄壶荣登“贵州壶王”

【文玩收藏】 2011-10-11

幽幽茶香，清心沁人。08年9月10日下午，贵州商报与南明紫砂协会共同主办的全省首届翰林养心斋杯斗壶大赛决赛在阳明祠落下帷幕。制壶名匠朱可心制作的松鼠葡萄民国绿紫砂壶，从10件入围藏…详情>

关于雪华之美

【文玩收藏】 2011-12-19

紫砂壶的形态，主要指的是其造型形态。众所周知，紫砂泥料可塑性极佳，成型手法直接随意，具有无拘无束的表达性，可以容纳各种创意性构思，有着宽泛的艺术表现形式。其造型形态各异，素有方匪一…详情>

紫砂光货的风姿

【文玩收藏】 2013-07-02

紫砂之家讯：光器，圈内人都知道也叫光货或者素壶，它是以几何形体为主，根据球形、简形、立方、长方以及其他几何形体变化而来，是茗壶造型艺术中最具、品种最多、范围最广的门类之一。它的线条…详情>

漫谈紫砂壶的鉴赏

【文玩收藏】 2013-11-25

紫砂之家讯：宜兴紫砂茗壶，因其造型干姿百态，简练大方，色彩淳朴古雅，丰富多彩，表现形式独具匠心，手工艺精美绝伦，以及独特的泡茶功能和深厚的文化底蕴享誉海内外，成为独树一帜的国之瑰宝…详情>

武夷山与宜兴壶茶互补

【文玩收藏】 2014-01-03

袁枚在《随园食单》中这样形容武夷岩茶：杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两。上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻，舌有余甘，一杯之后，再试一二杯，令人释躁…详情>

野狐禅

【文玩收藏】 2014-02-25

百丈怀海禅师是马祖道一禅师的嗣人，马祖创丛林，百丈立清规，可见他对禅门的贡献。一日，百丈禅师说法圆满，大众皆已退去，独有一老者逗留未去，禅师问道：前面站立的是什么人老者答道：我并不…详情>

怡情紫砂壶情怀 味道不同凡响清醇清远

【文玩收藏】 2014-04-03

在北宋有这样一位诗人梅尧臣，在他一首咏茶名篇中，小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华堪称千古绝唱，讲的就是用紫砂陶壶烹茶。当然最讲究、最有创造精神的要数苏东坡了。他总结出活水还须活火烹，…详情>

饮茶：有“壶”共享

【文玩收藏】 2014-04-21

《清稗类钞》记载了一则有趣的故事，说的是潮州工夫茶养壶的重要。作品：玉兔献瑞相传，潮州一富翁好茶尤甚。一日，有丐至，倚门而立，不讨饭，却讨茶，说：听说君家茶最精，能见赐一壶否富翁听…详情>

少数民族茶文化与婚俗习惯

【文玩收藏】 2014-04-25

云南拉枯族人，栽茶是好手，评茶也是专家。当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的求婚茶质量的优劣，作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此…详情>

夏日常喝这些茶轻松排毒瘦身

【文玩收藏】 2014-05-06

一边随意聊天，一边轻松地减肥，是不是有点异想天开最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。黑茶是由黑曲菌发酵制成，在发酵过程中产生一种普…详情>

收藏安化黑茶要注意的四个方面

【文玩收藏】 2014-05-16

黑茶藏家们对安化黑茶收藏前景看好。原因有三：第一，安化黑茶具越陈越香的特性。安化黑茶属后发酵茶，在一定期限内，采用正确的储存办法越陈越好。第二，安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上8…详情>