孔明为什么是云南人的“茶祖”

【文玩收藏】 2014-02-11

在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的…详情>

第一次泡普洱怎么办

【文玩收藏】 2014-02-26

是第一次泡普洱茶但是想泡一杯非常好的普洱茶没关系，不用担心，普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。那么，今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家…详情>

美食文化系列：咸肉煨笋

【文玩收藏】 2014-03-12

水上人说起水鲜来，可以说出一百种名堂，吃出一百种名堂，这世界上所有好吃的、叫美的、上书的、进贡的，几乎都在水里，说得你口水直流，什么也没尝到，口水却淌掉一大碗了。山里人说山鲜，那是…详情>

外婆留下的紫砂壶

【文玩收藏】 2014-04-04

说起这把紫砂壶，可有些年头了。我读高中的时候，学校离我外婆家不远，每个星期天，我便去外婆家打牙祭。外公很早就去世了，那时，外婆独自守着一间茅草屋过日子，我每次去外婆家，外婆都会用一…详情>

韩国辣椒也能泡茶喝

【文玩收藏】 2014-04-21

韩国的传统茶和中国茶不同，韩国传统茶里不放茶叶，但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。传统茶不用开水冲泡，而是将原料长时…详情>

茶具的欣赏与收藏

【文玩收藏】 2014-04-25

茶具收藏，与字画、邮票、古钱币等收藏一样，都是很有意义很有趣味的一种业余爱好，可以从中提高文化素养、陶冶心灵、获取无穷的精神享受。在具有一定欣赏水平的前提下，由少到多、由浅入深，集…详情>

畅想美好，共建和平——《牡丹与樱花的对话》

【文玩收藏】 2014-05-06

《牡丹与樱花的对话》芬芳牡丹池，满树樱花飞。这里有日光倾城的温暖，这里有百花齐放的璀璨，这里更是艺术家眼中的人间美景。素爱紫砂花器创作的知名壶艺师范建华，却从中淬炼出更深远的意境，…详情>

紫砂壶收藏越老越好吗

【文玩收藏】 2014-05-16

精品市场中，清代紫砂壶仍是高端市场的主体，从历年紫砂壶成交价格前二十名来看，清代紫砂壶就占了八成。上周六的文化周末大讲堂座无虚席，面对东莞紫砂壶收藏的升温、紫砂壶收藏爱好者的扩大，…详情>

永留念想的文物紫砂壶

【文玩收藏】 2014-05-28

图为清代御制描金朱泥诗文山水六方莲子壶家里有两样东西，年纪其实并不大。本不过是家常的实用器，却被公公当做文物，郑重其事地传给了我。那是七十年代末，先生的哥哥读清华时去南京实习，顺路…详情>

空腹喝茶有哪些危害

【文玩收藏】 2014-06-20

很多人都有出现过喝茶胃痛、喝咖啡胃痛的情况，而出现这些情况的前提一般都是以空腹为主，因此处于空腹阶段时最好是不要喝一些刺激性的饮品。特别是空腹喝茶这可不是什么好的习惯。早上起来迷迷…详情>

古典瞬间：品茶与斗茶

【文玩收藏】 2014-07-10

茶，是国人最爱的饮料之一。乾隆爷曾说，国不可一日无君，君不可一日没茶啊。国人爱茶，在喝茶过程中，生成出不少茶文化。品茶，是茶文化中不可缺少的精彩部分。今人品茶，主要品茶色、茶味、茶…详情>

养茶宠的乐趣，三分选、七分养

【文玩收藏】 2014-07-23

茶宠可以说是喝茶人的宠物，也是用茶水养出来的宠物。茶宠大多用紫砂、澄泥、黄泥、云南建水紫陶烧制成，在喝茶饮茶过程中，时不时用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上，顿时妙趣横生。茶宠就好比紫砂壶…详情>

秀才与紫砂壶的故事

【文玩收藏】 2014-08-15

问问镇上的人吧，大家一定会说，那肯定是到老顺兴茶馆喝早茶的老秀才魏老二了。天天雄鸡刚叫过头遍，魏老二的喉咙也和雄鸡一样开始痒了。雄鸡的喉咙痒了要打鸣，魏老二的喉咙痒了就要喝茶，因此…详情>

宜兴 一座打动人心的城市

【文玩收藏】 2015-06-02

四月下旬，受邀到宜兴进行采风，三天的旅程，不由得从心底里喜欢上了这座江南小城。山水秀美生态宜居宜兴古称阳羡、荆邑，地处江苏省南端，东面是烟波浩渺的太湖，南部是连绵起伏的宜南山区，一…详情>

不做盲目的紫砂壶藏家

【文玩收藏】 2015-12-31

紫砂壶，历史悠久，名扬四海，是真正的艺术实用化，实用艺术化的物件。追求增值不盲目玩壶藏壶以寻乐养身、增加学识为好，如为增值求利，需得小心从事，不受误导听故事。紫砂壶鉴定真伪比字画都…详情>