壶嘴曲直之辨

【】 2024-11-18

在品茗的世界里，茶壶无疑是茶具中的焦点。过去，人们在挑选茶壶时，多关注其质地、色泽与器形，而壶嘴的形状往往被忽视。然而，随着时间的推移，壶嘴的曲直也成为了品茗者关注的一个焦点。李渔…详情>

科学泡茶五步指南

【】 2024-11-18

泡制一壶好茶，既需注重实用与科学，又需兼顾艺术性。以下是科学泡茶的五步指南：一、精选泡茶用水泡茶用水的选择至关重要。古人讲究水质甘洁、鲜活，并注重贮水方法。现代科学则提出了更为具体…详情>

选购紫砂壶：首重印象，细察品质

【】 2024-11-18

紫砂壶，作为泡茶的器具，其独特之处在于对水温的精准把握。90至100度的沸水冲泡能最佳地释放茶中有益成分，而紫砂壶的表面温度保持在50至80度之间，更有助于舒经活血。其表面的砂砾设…详情>

宜兴本地简易开壶指南

【】 2024-11-18

对于新购置的紫砂壶，许多壶友（尤其是初学者）常询问是否可以用豆腐、甘蔗等食材来煮壶开壶。其实，这完全取决于个人喜好，但懂行的壶友通常认为这些复杂步骤并无必要。网络上关于新壶初用的方…详情>

顾景舟双圈壶中的巅峰之作——夙慧壶，你不可不知！

【】 2024-11-19

双圈壶，其特色在于壶钮处装饰有两个可以自由活动的螺纹双圈，制作极为精细，是紫砂壶的传统壶型之一，历史可追溯至清乾隆年间。而在众多双圈壶中，顾景舟先生所制的款式尤为经典。顾景舟先生曾…详情>

为何紫砂壶泡茶香气四溢

【】 2024-11-19

一、紫砂壶的独特之处在于其双重气孔结构，这是一种多孔性材质，气孔微小且密集。利用紫砂壶泡茶，能完美保留茶的原始风味，香气不散，让人尽享茶的纯真与香醇。正如《长物志》所言，紫砂壶“既…详情>

探索紫砂壶养护之道：人壶共养的艺术

【】 2024-11-18

对于紫砂壶爱好者而言，养壶无疑是最大的乐趣所在。然而，面对网上纷繁复杂的养壶方法，我们应如何挑选并妥善把玩，让爱壶焕发出自然油润的光泽呢？以下，我们与您一同探索紫砂壶的养护之道。在…详情>

红茶与茶壶的选择

【】 2024-11-18

红茶，作为一种全发酵茶（发酵程度超过80），其名字源自其红润的汤色。在加工过程中，红茶经历了显著的化学反应，茶多酚含量大幅下降90以上，同时生成了新的成分，如茶黄素，香气物质也从鲜…详情>

开壶新法：针对泥土味较轻的紫砂壶

【】 2024-11-18

对于新买的紫砂壶，首次使用前需进行开壶处理，以充分展现其性能。以下是两种不同难度的开壶方法。复杂开壶法（适用于高品质紫砂壶）：热身去尘：首先，用沸水对紫砂壶进行内外冲洗，去除表面尘…详情>

窑中的隧道窑

【】 2024-11-18

1965年，宜兴成功建造了首座隧道窑，专门用于陶制品的烧制。这座隧道窑内部铺设了铁轨，陶坯被放置在窑车上，这些窑车首尾相接，形成类似火车的构造。在油压顶车机的驱动下，窑车在隧道内穿…详情>

叩指礼的由来与演变

【】 2024-11-22

叩指礼的由来与演变叩指礼源自中国古代的叩头礼，象征着叩拜之意。这一礼仪的起源，流传着一个有趣的故事：相传乾隆皇帝微服私访时，在茶馆为下属倒茶，下属无法以宫廷礼仪回应，便以叩指表示谢…详情>

紫砂壶爱好者的段位划分

【】 2024-11-22

紫砂壶爱好者的段位划分如同围棋、跆拳道等体育项目设有段位，乐器如钢琴、二胡有考级制度，紫砂壶爱好者也可通过段位设置来明确自己的位置和未来的发展方向。紫砂壶段位共分为“四生、三将、一…详情>

台湾紫砂壶收藏文化的深厚底蕴

【】 2024-11-22

台湾紫砂壶收藏文化的深厚底蕴台湾居民的迁移，带来了福建广东等地的风俗文化，其中工夫茶便是其一。在台湾，工夫茶工序被简化，更加普及，成为农闲时人们聚首品茶聊天的佳选，亦称“老人茶”。…详情>

宜兴紫砂的雅致韵味

【】 2024-11-22

宜兴紫砂的雅致韵味宜兴紫砂壶，作为中国特有的手工陶土工艺品，其制作历史可追溯至明朝正德年间，原料采自江苏宜兴丁蜀镇的紫砂泥。紫砂壶在拍卖市场上备受追捧，成为具有极高收藏价值的“古董…详情>

普洱茶仓储的关键要素

【】 2024-11-22

普洱茶因其越陈越香的特性，被誉为“可以喝的古董”。要想品味到醇厚地道的云南普洱茶，除了优质的原料，仓储条件同样至关重要。普洱茶的仓储主要受四个关键要素影响：温度、湿度、通风与无异味…详情>