哲学范儿的“却月壶”有点像乔布斯的苹果

　　清中期的紫砂壶，跟乔布斯的苹果长得有点像。紫砂壶，还有绿色的?

　　近日，在沁人的茶香中，中国茶叶博物馆紫砂厅落成暨《紫砂泥韵——吴远明捐赠紫砂茶具展》开幕仪式，在馆内的熙春台举行。

　　100把紫砂壶，不仅本身挺有意思;捐赠人老底子是知青，也曾是杭钢职工，还得著名作家王旭烽赠言“怀素抱朴，厚德载物”，这就更有味道啦。

　　它们将被常年展出，不着急，得了闲，您不妨去瞧瞧。

　　哲学范儿的“却月壶”

　　有点像乔布斯的苹果

　　展览中，有一件清中期的青灰色紫砂壶特别有意思。看起来真有点像乔布斯的缺口苹果，不过，文物专家认为，它整个壶身好像天上的月亮，底部一小块缺口：“壶的灵感取自于自然现象‘缺月’，寓意‘月满则亏，置之座右，以我为规’，表达了天人合一，阴阳调和的观念，告诉人们过犹不及，为人处世需要谦虚谨慎，居安思危。”

　　因为壶底有一块缺口，所以这件作品有一个很形象的名字——“却月壶”，它属曼生十八式之一。

　　壶的内部为紫砂胎，外面用锡包裹，这种“锡包砂”的工艺很是稀有。

　　紫砂壶很考究，在壶钮、壶把及壶流(壶嘴)的部分还用青玉做装饰，俗称“三镶壶”。

　　浑然天成包袱壶

　　一片痴心在其中

　　另外一件独特的紫砂壶名叫“紫砂加蓝彩包袱壶”，它取才于著名的紫砂出产地宜兴，是清道光年间的作品。整个壶呈长方形，四个直角浑圆，再配上壶顶部壶钮的结，还真像个包袱。

　　不同于传统的泥绘，作者在美化时吸取了景德镇的粉彩技法，用蓝釉花卉图案装饰，好像青花瓷上散碎的缠枝莲纹，天女散花般点缀在壶身的各个角落。蓝色的纹路上还有白色作衬，模仿满天繁星，一下子提亮了整个壶。

　　在壶的底部印有“壶痴”字样。壶痴原名徐展庭，为清代擅做包袱壶形的名手，他的代表作就是“加彩包袱壶”。

　　除了本次展览的这一把，故宫博物院还收藏了一把壶痴的“包袱壶”，整体呈红棕色，壶身只有上半部分有模仿包袱哲理的竖向花纹，下半部分光滑无装饰。香港茶具博物馆里，也藏有一把他制作的紫砂加彩包袱壶。

　　颜色丰富形态各异

　　什么茶配什么壶有讲究

　　我们平时所见的紫砂壶，都是椭圆型，棕褐色，光滑的外表。可是本次展出的这100把壶，却是大小不一、形态各异，颜色还特别丰富。这些全都是紫砂壶吗?

　　别怀疑，紫砂厅所有的展品全都是紫砂壶，它们采用不同的泥料、工艺，制作出各具形态和功能的紫砂壶，用来匹配不同类型的茶品。

　　紫砂壶的选材是最重要的，在业界一直有“泥与黄金等价”的美誉。原料主要有紫泥、红泥和绿泥三大类，每一类又可以分为许多小类。紫泥偏棕偏灰，如展览中的“清初紫砂提梁壶”;红泥偏红偏黄，“明紫砂绞胎加釉瓜棱罐”就属于红泥中的朱红泥;绿泥则偏绿偏青，如“民国紫砂石瓢壶”。

　　从形态上来说，除了最普通的椭圆形，还有石瓢式、包袱式、圆柱形、六方体等有趣的形状。千变万化的造型不仅从视觉上带来了美的享受，也具有独特的实用价值。宽扁形的周盘壶口径较大，散热快，冲泡的茶叶不容易变黄，最适合西湖龙井;大肚子的华颖壶壶身宽敞，容量大，为武夷岩茶的岩韵发挥提供了足够的空间……

　　100件茶具15件国家三级文物

　　更有“紫砂工坊”开放互动体验

　　紫砂厅坐落在茶博鸿渐阁。此次展出的100把精美紫砂壶，都是吴远明先生于2009年第十二届西湖国际茶会开幕式上捐赠给中国茶叶博物馆的。

　　64岁的吴远明，退休前是茶博馆第一任陈列部主任。“从20世纪60年代做知青时第一次接触到紫砂壶起，我就爱上了这种兼具实用性和文化底蕴的器具。”70年代吴远明调回杭州，到杭州钢铁厂设备科工作，常常要到宜兴去出差。“我特别愿意去，一到那就开始找有特色的紫砂壶，自己筹钱买回来。”

　　40多年的收藏之路，他一共搜集到200余把紫砂壶。5年前退休时，他请专家们挑了其中最具代表性的100把，全部无偿捐赠给了中国茶叶博物馆。

　　此次展出的紫砂壶绝大部分都是第一次在公众面前揭开面纱。展品从草创期的紫砂、明代紫砂精品、清代名家紫砂、到近现代紫砂茶具作品;除了宜兴，还涵盖了广西钦州、广东潮汕、云南建水以及四川荣昌所产的紫陶作品，几乎涵盖了中国紫砂发展的各个阶段。

　　同时，在紫砂厅的西南侧，还同步配套了以互动体验、DIY紫砂茶器具为主的“紫砂工坊”，近期就会投入开放。届时，会有专家为您讲解关于紫砂土的各种知识，还有机会现场制作紫砂杯。想想看，软塌塌的紫泥经过自己手工捏作、机器印模，可以变成一个个小巧精致的紫砂杯带回家，挺美。